九年级化学仁爱版专题1走进化学殿堂剖析.doc

专题1 走进化学殿堂 化学是研究物质的组成、结构、性质、变化规律以及制备和用途的基础科学。 蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称） （1）火焰：焰心、内焰 、外焰（温度最高） （2）比较各火焰层温度：用一火柴梗平放入火焰中。现象：两端先碳化；结论：外焰温度最高 （3）检验产物： 水（H2O）：用干冷烧杯罩火焰上方，烧杯内有水雾 二氧化碳（CO2）：取下烧杯，倒入澄清石灰水，振荡，变浑浊 （4）熄灭后：有白烟（为石蜡蒸气），点燃白烟，蜡烛复燃 3、吸入空气与呼出气体的比较 结论：与吸入空气相比，呼出气体中O2的量减少，CO2和H2O的量增多 （吸入空气与呼出气体成分是相同的） 4、学习化学的重要途径——科学探究 一般步骤：提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价 化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象； 5、化学实验（化学是一门以实验为基础的科学） 常用仪器及使用方法（一）用于加热的仪器－－试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿可以直接加热的仪器是－－试管、蒸发皿燃烧匙只能间接加热的仪器是－－烧杯、烧瓶可用于固体加热的仪器是－－试管、可用于液体加热的仪器是－－试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶（二测容器－－量筒量取液体体积时，量筒必须放平稳。视线与量筒内液体凹液面的最低水平。量筒不能用来加热，不能用作反应容器。量程为10毫升的量筒，一般只能读到0.1毫升。三）称量器－－托盘天平一般能精确到0.1克。调整零点称量物和砝码的位置为“左物右码”。在两边托盘中各放一张大小、质量相的纸，称量。称量结束后，应使游码归零。（四加热器皿－－酒精灯①不可向燃着的酒精灯内添加酒精；②用火柴从侧面点燃酒精灯，不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯；③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄，不可吹熄。 （2）酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的2/3也不应少于1/4。 （3）酒精灯的火焰分为三层，外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。 （4）如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒，酒精在实验台上燃烧时，应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰，不能用水冲。 （五夹持器－－铁夹、试管夹铁夹夹持试管的位置应在试管口近处。试管夹的长柄，不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时，应将试管夹从试管底部往上套；夹持部位在距试管口近处；用手拿住（六分离物质及加液的仪器－－漏斗、长颈漏斗过滤时，应使漏斗与承接内壁靠，以免滤液飞溅。长颈漏斗的要，以防止的气体漏斗逸出。基本操作药品的取用取用液体药品的取用取下瓶盖，倒放在桌上，以免药品被污染。标签应向着手心，以免残留液流下而腐蚀标签。胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触，否则会造成试剂污染用手紧贴容器外壁就说明装置不漏气。加热固体时，试管口应略下倾斜，试管受热均匀。加热液体时，液体体积不超过试管容积的受热先使试管均匀受热，然后给试管里的液体的部加热，并且不时地上下试管，为了避免伤人，加热时切不可试管口对着自己或他人。仪器洗涤 专题一 专题练习 选择题 1．下列自然现象，属于化学变化的是 （ ） A.海水蒸发 B.冰雪融化 C.动植物的腐败 D.山体滑坡 2．成语被誉为中华语言的瑰宝。下列成语中，其本意主要为化学变化的是 （ ） A．死灰复燃 B．磨杵成针 C．滴水成冰 D．积土成山 3．下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是 （ ） A.鲜奶制酸奶 B.水果榨果汁 C.糯米酿甜酒 D.黄豆酿酱油 4、下列过程中没有发生化学变化的是 （ ） A、干冰升华 B、铁锅久置出现锈斑 C、铁矿石炼铁 D、食物腐败 5.下列过程中发生的变化时化学变化的是( ) A.食物腐败变质 .B.分离液体空气制氧气 C.水结冰 D.海水晒盐 6.产生下列现象时，物质发生化学变化的是（ ） A.湿衣晾干 B. 瓷碗破碎 C. 木材燃烧 D. 石蜡融化 7.下列实验操作中正确的是（ ） A．向试管中滴加液体时，滴管应垂悬在试管口上方，并不接触试管 B．实验用剩的药品应放回原试剂瓶中 C．加热后的试管应立即用冷水冲洗 D．为了便于观察，给试管里的液体加热时试管口应对着自己 8. 葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是( ) A．清洗葡萄