动物环境卫生学第1章 基本概念重点.ppt

家 畜 环 境 卫 生 学 第一节 家畜环境 一、家畜环境的概念 家畜环境（Envieronment of Domestic Animal）是指存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的自然和社会因素的总体。 所谓直接影响，是指气温、气湿等可直接作用于畜体的气象因素。 所谓间接影响，是指如土壤中的重金属元素可能通过饲料或饮水而影响家畜，成为间接环境因素。 家畜的环境还分为内环境和外环境。 内环境是指体内细胞周围浸润的体液,他的运动变化及其对机体的影响，属于生理和生化的范畴。 外环境是指与家畜生活和生产有关的一切体外的环境。 环境卫生学着重研究其外环境 二、家畜环境因素的分类 作用于家畜的环境因素（Envieronment Factor） ，一般可分为物理因素、化学因素、生物因素、社会因素。 1.物理因素：光照(太阳辐射)、温热、湿度、噪声、地形、海拔、土壤、牧场和畜舍等 2.化学因素：空气、氧、二氧化碳、有害气体、水、以及土壤的化学成分等 3.生物因素：饲料、牧草、有害和有毒植物、媒介虫类和病原体等 4.社会因素：畜群的群体和人为管理的因素。 第二节 环境应激 一、环境应激的概念与影响 1.环境应激(Envieronment