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粘细菌胞外多糖提取纯化及其生物活性检测 摘　　要 　　随着这几年来糖化学的迅速发展，微生物胞外多糖的理论和应用也受到了人们的重视。胞外多糖的提取纯化和组分分析的实验技术都已成熟，为本实验提供了理论基础和实验指导。本文通过观察粘细菌在CAS固体培养基平板上的菌落黏性圈，从79株粘细菌中筛选到株胞外多糖产量高的菌株，并对株粘细菌产生的胞外多糖进行了提取纯化。粘细菌经液体发酵培养后，将发酵液进行乙醇沉淀得到粗多糖的提取物。粗多糖经氯仿脱蛋白，过氧化氢脱色，得到白色粉状纯化物。纯化的粘细菌胞外多糖采用0.5mol/L盐酸水解后，经高效液相色谱分析，可确定菌株92033、93147、94016的胞外多糖中均含有葡萄糖、甘露糖，其他成分需进一步验证。4株粘细菌的胞外多糖纯化物的水溶液，经絮凝活性检测实验表明，均具有絮凝活性，其中菌株92033对4g/L的高岭土悬浊液的絮凝率达到92.84%，显示出良好的应用前景。 ABSTRACT As the rapid development of sugar chemical over the past few years, the theory and application of the microbial exopolysaccharides were important for the people. The ex