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初三化学第一单元课题1课《物质的变化和性质》课件_
什么是化学? 【议一议】下面的各种变化中,哪些是物理变化?哪些是化学变化? 煤燃烧? 矿石粉碎 ? 钢铁生锈 粮食酿酒? 钨丝灯泡发光、发热 * 课题一 物质的变化与性质 化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。 以及变化规律 组成、 结构、 性质 世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢? 研钵 铁架台 观察实验,填写表格: 有无新物质生成 实验1-2 实验1-1 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 液态的水 块状的胆矾 产生水珠 变为蓝色粉末 水 胆矾 思考:两个实验中物质的变化有何规律? 水的沸腾: 液态水 气态水 液态水 无新物质生成 胆矾的研碎: 块状 粉末状 无新物质生成 实验1和实验2中没有生成其他物质,这种变化叫做物理变化! 观察实验,填写表格: 有无新物质生成 实验1-4 实验1-3 变化后产生的物质 变化时发生的现象 变化前的物质 实验 序号 胆矾溶液 块状的石灰石 产生蓝色沉淀 氢氧化铜 二氧化碳等 思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别? 有新物质生成 有新物质生成 产生气泡,石灰水变浑浊 实验3和实验4反应都产生新的物质,这种能够生成其他物质的变化叫做化学变化,又叫化学反应! 一、物质的变化: 1.物理变化: 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 2.化学变化: (化学变化又叫化学反应。) 3 .化学变化中伴随发生的一些现象 常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化 注意:判断物质变化的种类时,不能只看有无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。 化学变化的过程中一定伴随物理变化 物理变化的过程中不一定有化学变化 关系 ? 是否生成其他物质 ? 判断依据 铁生锈、二氧化碳通入澄清石灰水、食物腐烂 冰→水→水蒸气,汽油挥发,木材制成桌椅 实例 放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等等 物质的状态、形状等发生变化 现象 生成其他物质的变化,又叫化学反应 没有生成其他物质的变化 概念 化学变化 物理变化 ? 物理变化与化学变化区别比较 ·蜡烛燃烧是物理变化还是化学变化? 答案:既是物理变化又是化学变化 1、下列说法不正确的是--( ) A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。 C.化学变化一定比物理变化剧烈。 D.化学变化 中同时发生物理变化。 C 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、汽油挥发 B、粉碎矿石 C、水变成冰 D、木材燃烧 D 4、下列变化属于化学变化的是( ) A、灯泡发光 B、空气液化 C、光合作用 D、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸 C 5、镁带在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。 化学变化 C D 总结: 1、实验现象的观察、分析与归纳 2、物理变化和化学变化的概念 3、两者的本质区别 谈一谈:学习了本节内容,你有哪些收获和体会? 作业:抄写并记忆下列元素符号 名称 碳 氢 氧 氮 氯 硫 磷 符号 名称 钾 钙 钠 镁 铝 锰 锌 符号 C H O N Cl S P K Ca Na Mg Al Mn Zn 回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么? 思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质? 颜色: 状态: 气味: 密度: 水溶性: 易 点燃时在空气中 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 挥发 能燃烧 讨论:以上性质可以怎样分类? 化学变化 二、物质的性质 1.化学性质: 在化学变化中表现出来的性质。 物理性质: 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点等。 2.“物质变化”和“物质性质”叙述的区别: 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能
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