008-有机物的结构及性质（选择题）.docVIP

有机选择题训练（单选题） 1、下列说法正确的是 A．糖类化合物都具有相同的官能团 B．酯类物质是形成水果香味的主要成分 C．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D．蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 化学与生活密切相关，下列说法正确的是 A．蛋白质和油脂都是天然高分子化合物 B．CO2和CH4都是造成温室效应气体 C．蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖 D．苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色 下列说法正确的是 A．乙酸乙酯和纤维素乙酸酯均可水解生成乙醇 B．溴乙烷、苯酚一定条件下都能与NaOH水溶液发生反应 C．苯、乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色 D．葡萄糖和蔗糖溶液都能发生银镜反应 下列有关物质的性质和应用正确的是 A．油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油 B．福尔马林可防腐，可用它保存海鲜产品 C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 下列说法不正确的是( ) A．干馏煤可以得到甲烷、苯、和煤焦油等重要化工原料。 B．淀粉、纤维素和脂肪在一定条件下都可以发生水解反应。 C．用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间越长越香醇。 D．“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物 下列说法正确的是（ ） A．蛋白质、油脂、糖类都是高分子化合物 B．甲烷、乙烯和苯在工业上都可通过石油分馏得到 C．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应 D．汽油、煤油、卤代烃均为烃 化学源于生活又用于生活，下列有关应用不正确的是 A．用浸泡高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯以达到保鲜效果 B．淀粉、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 C．加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性 D．含硫化石燃料的大量燃烧是酸雨形成的主要原因之一 下列有关常见有机物说法正确的是 A．乙烯、苯、纤维素均属于烃类化合物 B．天然氨基酸能与强酸或强碱溶液反应 C．石油的蒸馏、裂化属于化学变化 D．油脂、聚氯乙烯均属于高分子化合物 下列关于常见有机物的说法正确的是 A、乙炔的化学性质与乙烯相似，也能形成高分子化合物 B、甲烷是水煤气的主要成分 C、不粘锅的原料为烃类化合物 D、葡萄糖、鸡蛋清均能与NaOH溶液反应 10、乙酸橙花酯是一种食用香料，其①属于芳香族化合物；②不能发生银镜反应；③分子式为 C12H20O2；④不能使溴水褪色；⑤1mol该有机物水解时只能消耗1 mol NaOH。 A．②③⑤ B．②③④ C．①②③ D．①④⑤ 1下列说法正确的是（ ） A．淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料 B．实验室可用酸性高锰酸钾溶液鉴别甲苯和己烯 C．石油裂化和油脂皂化都是高分子生成小分子的过程 D．装饰材料中的甲醛和芳香烃会造成居室污染 1下列说法正确的是 A．聚乙烯塑料的老化是由于发生了加成反应 B．溴乙烷与NaOH乙醇溶液共热生成乙烯 C．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质 D．煤经气化和液化两个物理变化过程，可变为清洁能源 1下列说法正确的是（ ） A．甲苯是饱和烃，氯乙烯是不饱和烃 B．石油的裂化产品能使溴水褪色 C．蛋白质在CuSO4溶液中发生盐析 D．油脂在NaOH溶液中水解生成高级脂肪酸和甘油 14、下列说法正确的是 A．棉花 、蚕丝都含有纤维素 B．蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖 C．Na+的焰色反应呈黄色，属于化学变化D．用加热蒸干AlCl3溶液的方法能制得无水AlCl3 1下列说法正确的是（ ） A．食用植物油是人体的营养物质 B．分馏、干馏是物理变化，裂化、裂解是化学变化 C．淀粉、蛋白质、葡萄糖都是高分子化合物 D．甲烷、汽油、酒精都是碳氢化合物，都可作燃料 下列说法正确的是 A．油脂饱和程度越大，熔点越低 B．氨基酸、二肽、蛋白质均既能跟强酸反应又能跟强碱反应 C．蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯酸性水解都能得到2种物质 D．麻黄碱（）的催化氧化产物能发生银镜反应 下列与有机物的结构、性质有关的叙述正确的是 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4溶液褪色 B. 聚酯纤维、有机玻璃、光导纤维都属于有机高分子材料 C．乙醇可以被氧化为乙酸，二者都能发生取代反应 D．淀粉和蛋白质均可作为生产葡萄糖的原料 下列说法正确的是 A．淀粉、油脂、氨基酸都能水解，但水解产物不同 B．甲醛可用作食品防腐剂 C．植物油和裂化汽油都能使溴水褪色 D．对“地沟油”进行分馏可以制得汽油、煤油，达到变废为宝的目的 下列叙述不正确的是 A．天然气、液化石油气、汽油的主要成分均为烃 B．等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的物质的量相等 C