第二章_微生物的分类鉴.pptVIP

革兰氏染色结果及细菌分类 * 2.接合孢子：由菌丝分化成两个形状相同、但性别不同的配子囊结合而形成的有性孢子叫接合孢子。 * 1.子囊孢子：菌丝分化成产囊器和雄器，两者结合形成子囊，在子囊内形成的有性孢子即为子囊孢子。　 　　 霉菌的子囊孢子a．子囊果；b．子囊；c．伪侧丝；d．子囊孢子 4.3.4 红酵母属 形态：圆形、腊肠形，产红/黄色素 繁殖：无性，多边芽殖，未发现有性繁殖 生理生化：无酒精发酵能力，能同化葡萄糖、麦芽糖，不同化乳糖，能产脂肪，硝酸盐“－/+”，脲酶“－” 与生产关系：合成β－胡萝卜素 代表种：粘红酵母、深红酵母 4.3.5 裂殖酵母属 形态：圆柱形，可形成真菌丝 繁殖：无性裂殖；有性繁殖产1～8个子囊孢子 生理生化：能发酵多种糖，不同化乳糖，硝酸盐“－”，脲酶“＋” 与生产关系：高产酒精 代表种：八孢裂殖酵母、粟酒裂殖酵母 5 霉菌的分类 （不产大型肉质子实体）产小型子实体的丝状真菌。 地位：藻状菌纲·子囊菌纲·半知菌纲 5.1 分类依据 5.1.1 菌落形态 生长和发育速度：培养一定天数后，测量菌落直径，以生长极慢、慢、中等和快来说明 颜色：孢子颜色，菌丝颜色，背面颜色 表面：平滑或有皱纹，致密或疏松，有无同心环或辐射状沟纹 质地：棉絮状、绒毛状、毡状、粉粒装、皮革状等 渗出物：如青霉，常在菌落表面出现带颜色的液滴 另有边缘、高度、培养基颜