四川省成都市五校2015-2016学年高二生物下学期期中联考试题全解.doc

成都市五校联考高2014级第四学期期中试题 生物 说明：考试时间90分钟，满分100分。 本试题卷分第Ⅰ卷（单项选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）。考生作答时，须将答案答在答题卷上，在本试题卷、草稿纸上答题无效。考试结束后，只将答题卷交回即可。第I 卷（选择题共分）(　　) B．用血细胞计数板对酵母菌进行计数时应先滴培养液再盖盖玻片 C．果汁发酵后是否有酒精产生，可以用酸性条件的溴麝香草酚蓝水溶液来检验 D．酵母菌是通过无氧呼吸进行大量繁殖，也是用来研究细胞膜组成的好材料 2．下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是(　　) A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同 B．制作果酒和果醋时都应 C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌 D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件 3．下图中甲是果酒和果醋发酵的装置图，乙是果酒和果醋制作发生的物质变化。 下列相关叙述中，的是(　　) A．用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a阀b B．用甲装置制作果醋时，发酵后期阀门a要关闭 C．在缺氧条件下D．过程和都需要氧气的参与 4．如图所示制作果酒和果醋的流程，下列相关叙述中，错误的是(　　) A．为冲洗，目的是去掉葡萄表面的，但不能冲洗次数过多 B．为果酒，酒精发酵过程中要严格控制氧气和温度 C．为果醋，醋酸发酵过程中气 D．的制作过程中