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《食用菌种植技术大全》-蘑购城 《食用菌种植技术大全》食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在中国得以迅猛发展，食用菌产品曾一度供不应求，卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目，食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要，是快速致富的有效途径。《CCTV7农广天地正版技术光盘--食用菌系列栽培技术》（14个光盘）食用菌作为无污染的健康食品，已经成为餐桌上的美味佳肴。我们邀请了最专业的农业专家，帮助您解析食用菌的秘密，精心制作了19种食用菌的全套栽培技术，供您选择。第一集　点草成金秸秆育菇第二集　野草育菇第三集　香菇的塑料袋装栽培技术第四集　大棚草菇栽培技术第五集　食用菌巴西菇栽培技术第六集　平菇、金针菇栽培技术第七集　平菇、金针菇栽培技术第八集　食用菌系列第九集　香菇高产栽培第十集　花菇立体栽培技术第十一集　黄背木耳高产栽培技术第十二集　食用菌制种技术及设备使用第十三集　食用菌液体制种技术第十四集　玉米香菇立体栽培第十五集　附土栽培二茬白灵菇生产技术第十六集　灵芝栽培技术第十七集　杏鲍菇栽培技术第十八集　灵芝造型栽培第十九集　滑子磨袋栽培技术第二十集　阿魏菇高产栽培技术第二十一集　乌拉尔甘草人工栽培技术第二十二集　黑木耳的代料栽培《食用菌栽培实用新技术》图书绪论第一章　食用菌基础知识第一节　食用菌的形态结构第二节　食用菌的生长条件第三节　消毒与灭菌第二章　食用菌的菌种制作第一节　制种的基本设备第二节　母种制作第三节　原种和栽培种的制作第四节　菌种的保藏第三章　香菇栽培第一节　概述第二节　香菇的生物学特性第三节　段木栽培技术第四节　代料栽培技术第四章　双孢蘑菇栽培第一节　概述第二节　双孢蘑菇的生物学特性第三节　栽培技术第五章　平菇栽培第一节　概述第二节　平菇的生物学特性第三节　栽培技术第四节　平菇增产新措施第六章　金针菇栽培第一节　概述第二节　金针菇的生物学特性第三节　栽培技术第七章　木耳栽培第一节　概述第二节　木耳的生物学特性第三节　木耳的段木栽培技术第四节　木耳代料栽培技术第八章　银耳栽培第一节　概述第二节　银耳的生物学特性第三节　银耳栽培技术第九章　草菇栽培第一节　概述第二节　草菇的生物学特性第三节　草菇栽培技术第四节　草菇栽培中易出现的问题第十章　猴头菌栽培第一节　猴头菌的生物学特性第二节　猴头菌的代料栽培第十一章　灵芝栽培第一节　概述第二节　灵芝的生物学特性第三节　灵芝栽培技术第十二章　珍稀食用菌栽培第一节　鸡腿菇栽培第二节　巴西蘑菇栽培第三节　白灵菇的栽培第四节　茶薪菇栽培第五节　杏鲍菇栽培第六节　灰树花栽培第十三章　食用菌病虫害防治第一节　代料及段木栽培中常见杂菌第二节　食用菌子实体上常见病害第三节　食用菌害虫及其防治第十四章　食用菌贮藏与加工第一节　鲜菇的贮藏第二节　菇类的干制第三节　菇类的盐渍第四节　食用菌罐藏技术附：常见食用菌产品的分级标准参考文献《图说食用菌制种关键技术》图书 食用菌菌种生物学特性，制种设施与设备，消毒与灭菌，菌种分离与培养，菌种制作，菌种保藏，菌种的杂菌控制与害虫防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将制种的关键技术用彩****片表示，力求达到看图学技术，照图操作的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。目录一、　菌种生物学特性（一）　营养生理特性（二）　生长的环境因子（三）　主要食用菌、药用菌菌种特征二、　制种设备及设施（一）　制种设备（二）　培养设施三、　消毒与灭菌方法（一）　常用消毒与灭菌药品种类及用途（二）　消毒与灭菌方法四、　菌种分离与培养（一）　组织分离法（二）　孢子分离法五、　菌种制作（一）　母种制作（二）　原种制作（三）　栽培种制作（四）　特殊菌种制作（五）　液体菌种制作（六）　菌种鉴定与质量检测六、　菌种保藏方法（一）　继代保藏法（二）　液体石蜡保藏法（三）　蒸馏水保藏法（四）　液氮超低温保藏法（五）　麦粒菌种保藏法（六）　木屑基质菌种保藏法七、　菌种的杂菌控制与害虫防治（一）　杂菌探制（二）　害虫防治主要参考文献: 蘑菇的中棚高效栽培法 /doc-view-7457.html 文献：林下香菇高效管理技术研究与应用 /doc-view-7462.html