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(马齿苋
马齿苋
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马齿苋全草
马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10-30cm。生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜,尤其是脑细胞膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能,参与视紫质的合成,增强视网膜感光性能,也参与体内许多氧化过程。此外,马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。
中文学名:
马齿苋(蜀本草)
别称:
马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,马生菜
二名法:
Portulaca oleracea L.
界:
植物界
门:
被子植物门
纲:
双子叶植物纲
亚纲:
原始花被亚纲
目:
中央种子目
亚目:
马齿苋亚目
科:
马齿苋科
属:
马齿苋属
目录
植物形态
生境分布
植物栽培
概述
生物学特性
栽培技术
概述
一、栽培时期。
二、繁殖方法。
三、肥水管理。
四、采收。
五、留种。
化学成分
药用价值
食疗价值
马齿苋芡实瘦肉汤
糖醋马齿苋
马齿苋炒鸡蛋
其它用途
食疗作用
1.利水消肿
2.消除尘毒
3.杀菌消炎
4.防治心脏病
保健食谱
1.马齿苋粥
2.凉拌马齿苋
3.马齿苋炒鸡丝
4.马齿克猪肝汤
注意事顶
文献选录
文化欣赏
现代研究
主要成分
药理作用
马齿菜能治糖尿病
药方选录
1.治疗血痢
2.治疗痈久不瘥
3.治疗翻花疮
4.治疗肛门肿痛
5.治疗小儿白秃
6.治疗小儿火丹
7.治产后血痢,
8.治小便热淋
9.治赤白带下,不问老稚孕妇悉可服
10.治阑尾炎
11.治多年恶疮
12.治蛀脚臁疮
13.治耳有恶疮
14.治甲疽
15.治瘰疬
16.治瘰疬未破
17.治蜈蚣咬伤
植物形态
生境分布
植物栽培
概述
生物学特性
栽培技术
概述
一、栽培时期。
二、繁殖方法。
三、肥水管理。
四、采收。
五、留种。
化学成分
药用价值
食疗价值
马齿苋芡实瘦肉汤
糖醋马齿苋
马齿苋炒鸡蛋
其它用途
食疗作用
1.利水消肿
2.消除尘毒
3.杀菌消炎
4.防治心脏病
保健食谱
1.马齿苋粥
2.凉拌马齿苋
3.马齿苋炒鸡丝
4.马齿克猪肝汤
注意事顶
文献选录
文化欣赏
现代研究
主要成分
药理作用
马齿菜能治糖尿病
药方选录
1.治疗血痢
2.治疗痈久不瘥
3.治疗翻花疮
4.治疗肛门肿痛
5.治疗小儿白秃
6.治疗小儿火丹
7.治产后血痢,
8.治小便热淋
9.治赤白带下,不问老稚孕妇悉可服
10.治阑尾炎
11.治多年恶疮
12.治蛀脚臁疮
13.治耳有恶疮
14.治甲疽
15.治瘰疬
16.治瘰疬未破
17.治蜈蚣咬伤
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编辑本段植物形态
原植物-马齿菜(图1)
一年生草本,全株无毛。茎平卧或斜倚,伏地铺散,多分枝,圆柱形,长10-15厘米淡绿色或带暗红色。叶互生,有时近对生,叶片扁平,肥厚,倒卵形,似马齿状,长1-3厘米,宽0.6-1.5厘米,顶端圆钝或平截,有时微凹,基部楔形,全缘,上面暗绿色,下面淡绿色或带暗红色,中脉微隆起;叶柄粗短。花无梗,直径4-5毫米,常3-5朵簇生枝端,午时盛开;苞片2-6,叶状,膜质,近轮生;萼片2,对生,绿色,盔形,左右压扁,长约4毫米,顶端急尖,背部具龙骨状凸起,基部合生;花瓣5,稀4,黄色,倒卵形,长3-5毫米,顶端微凹,基部合生;雄蕊通常8,或更多,长约12毫米,花药黄色;子房无毛,花柱比雄蕊稍长,柱头4-6裂,线形。蒴果卵球形,长约5毫米,盖裂;种子细小,多数,偏斜球形,黑褐色,有光泽,直径不及1毫米,具小疣状凸起。花期5-8月,果期6-9月。
编辑本段生境分布
我国南北各地均产。性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝,生活力强,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。广布全世界温带和热带地区。
编辑本段植物栽培
概述
在我国,马齿苋多以春夏季节到田野采集野生种的茎叶供食用为主,在有些发达国家已逐步转向以人工栽培为主,我国台湾省正大力推广人工栽培。
马齿苋又叫马芹菜,马荠菜。
栽培季节,亚热带地区的台湾省南部、广东、海南等地区,2月下旬开始播种,陆续采收到11月;江浙一带,春季于5月中下旬播种,如用保护地种植,可提前到4月份播种,6月-8月为生长旺期;华北地区露地栽培于6月上中旬播种。
各个地区气温超过20时,可随时播种,分期播
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