学做水果沙拉的课件全解.pptVIP

水果沙拉 今天，我在写作课上学会了做水果沙拉，做水果沙拉有四个步骤。 老师把圆溜溜的小西红柿----黄橙橙的香蕉-------红彤彤的大苹果都拿了出来。有的人瞪大了眼睛一心想让老师走，好偷吃；有的人口水像瀑布一样往下淌；还有的人没等老师做就举起手来想到前面去。这教室马上就热闹起来了。 老师开始做了，教室也就安静下来了，同学们睁大眼睛，目不转睛的看，只见老师先剥开了一根香蕉放在盘子里，接着把香蕉切成一小片一小片的；又把小西红柿、大苹果切成了一半又一半，最后，洒上酸奶，用勺子轻轻地拌了拌，一盘美味可口的水果沙拉就做好了。 老师让我们品尝，味道非常甜，口感也非常好，老师告诉我们‘美味不可多用’爱吃回家做。 回到我家，我先把水果一一拿出清洗干净，然后找到一个小果盘，开始处理水果皮。等所有水果都褪去了坚硬粗糙的外衣，心灵手巧的我就将它们先后“押”到砧板上，用水果刀各切成薄如蝉翼的水果片或者小巧玲珑的方丁，然后别出心裁地在精美的果盘里摆出一个花样。看到这个创意，手忙脚乱的我不禁对她赞不绝口。接着，我从冰箱里拿出一盒乳白色的酸奶，均匀地浇注在所有水果上；又把先前已经溶化的香草冰激凌挤成漩涡状，在酸奶和水果上又盖了一层。 最后，慕容还不忘把这盘水果沙拉放进冰箱冷藏，一盘美味可口的水果沙拉就在我们俩默契的分工合作下诞生了 。这时，我们互相看了看对方花猫似的脸蛋和五颜六色的脏围裙，不约而同地笑了。 一个小时很快过去了，我便迫不及待地从冰箱里取出水果沙拉，随即拍手叫好。随后而来的慕容也欣喜地睁大了眼睛：这真是五彩缤纷、琳琅满目啊！各式各样的水果薄片、方丁摆设成一朵娇艳欲滴的鲜花，那些嫩黄的香蕉、碧翠的猕猴桃、晶莹剔透的苹果和水灵灵的红樱桃巧妙地拼成五片花瓣，而中央一片黄澄澄的甜橙变成了花心；上层的酸奶和香草冰激凌更加点缀了这一道“冰激凌水果沙拉”。 细心的慕容拿来了勺子，而我已经顾不上风度，抓起一块水果就塞进嘴里：甘甜多汁的水果加上香滑冰凉的酸奶与冰激凌，一股酸甜、清香的味道弥漫在口中，就仿佛一股清泉沁入心脾，滋润了干渴的喉咙，扫清了炎夏的火气。 没过多久，我们俩三下五除二就干掉了一整盘水果沙拉，那滋味别提多美了！ 一盘小小的水果沙拉，就增进了我和慕容的友谊和默契度——也许，这就是这盘水果沙拉如此香甜的原因吧！ * 学做水果沙拉 高乐高 我要吃了 这个美食！ 你要把我们吃掉吗？ 水果沙拉的做法： 　　美式沙拉 　　食品用料：土豆、苹果、鸡肉、药芹、核桃、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、糖粉、胡 椒粉。 　　制作方法： 　　1、将土豆蒸熟去皮，鸡肉煮熟，核桃去皮。苹果去皮去籽，生菜叶洗净消毒待用。将糖 用刀压成细粉。 　　2、将土豆、苹果、鸡肉、药芹菜均切成一寸长的丝，放入盛器里，加胡椒粉、鲜奶油、 糖粉、色拉油沙司拌匀。 　　3、将生菜叶平铺在小盘里，上面放拌好的苹果色拉。再撒上核桃仁便 做法一 　　食品用料：苹果、梨、桔子、香蕉、生菜叶、色拉油沙司、鲜奶油、柠檬汁。 　　制作方法： 　　1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸长三分宽的薄片，放入盛器内拌匀。 生菜叶洗净，消毒待用。 　　2、在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油，柠檬汁倒入色拉油沙 司内拌匀，浇在水果片上即成。 做法二 　　食品用料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓1 水果沙拉2 5克；酸奶50毫升； 　　制作方法：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 　　食品特点：甜酸可口，红白相映。 做法三 　　食品用料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干； 红葡萄酒1杯，白糖少许； 　　制作方法： 　　1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4； 　　2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱； 　　3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。 　　食品特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。 做法四 　　食品用料：苹果1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个； 白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。 　　制作方法： 　　1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。 　　2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。 下面同学们开始动手操作吧！ 1、这节课你们都学会什么了？ 2、你们知道怎样做沙拉了吗？ 3、你们掌握了做沙拉的方法了吗？ 下