养殖工程学考试复习..docVIP

第一部分 天然水生环境系统 第二章 水的特性 一、化学结构 二、硬度：大多数水源中，硬度几乎完全是由于有钙或镁存在：硬度的定义是，以碳酸钙表示的这些离子的总浓度。 三、盐度：定义：当碳酸盐全部转化为氧化物，溴和碘已为氯所取代，所有有机物已完全被氧化时，一千克海水中所含有的固体物质的总克数。海水盐度一般的变化为33—37‰，平均盐度约为35‰ 四、汽化潜热：汽化潜热是在恒温下，单位量的物质汽化必须增加的热能。海水的汽化潜热与纯水相同。 五、溶解潜热：溶解潜热是一种物质在恒温情况下，由固态变成液态时所吸收的能量。 六、比热：水环境比较稳定的原因，比热高 七、密度：温度过高过低，密度较小，海水在冰点时密度最大 八、粘滞度：粘滞度随温度增加而降低 九、热导率：水生系统的热导率较低 十、 表面张力： 液相和气相或液相和液相交界面上的分子受不同等的吸引力，称为表面张力。 海水的表面张力取决于温度和盐度，即随着盐度提高而增加，随着温度的上升而减低。 十一：pH 十二、蒸汽压：蒸汽压是在物质气相与它的固相或液相平衡时，气相产生的压力。 十三、渗透压 十四、透明度 十五、水色 第三部分 温度和水生生物的相互作用 影响耗氧量 影响生长 水体中溶解氧的浓度随温度和盐度的增加而降低 氧常常是水系中的一个限制因素 含氧量低于3个PPM，鱼类基本不能生存 含氧量高于5个PPM，绝大多数水生生物能长期生存 温度和活动量影响鱼类的耗氧量 鱼类呼吸关系原理图 第二部分 水产养殖系统设计 第七章 改进的养殖系统 调整水系生产力大致分为三种系统： 天然系统 半封闭系统 封闭系统 一、天然系统 天然系统一定要注意过度捕捞问题 努力提高产量： 防治敌害（药、改变池底结构、石灰） 垂养（筏式养殖等） 施肥 防治病害 天然系统的管理 充分了解养殖对象和水域的情况： 鱼的生活周期 对环境的要求 繁殖能力 存活率 饵料和饵料周期 影响饵料的环境要素 捕获量的多少 二、半封闭系统 特点：只让水流通过一次的系统 优点：可以控制环境因素 有利于病害防止 控制生长周期 缺点：需专业管理 基础投资高 生产费用高 三、封闭系统 封闭系统即循环水养殖系统 特点：可以节省加热或制冷费用 更易于病害防治 投资和生产及管理费用更高 第三部分第九章 流体第十章 流量和液位检测仪器 一、液位传感 测量液体位置，通过传感器来： 发出警报 自动控制液位 1、浮力传感 2、称重传感 3、电导传感 4、光学传感 5、热传导传感 6、压力传感 7、电介质传感 8、振动阻尼传感 原理：振动臂杆在水中和空气中的振动频率差异 一般利用两个，一个在水中，一个在空气中 9、声学传感 小 结 液位传感器种类繁多 了解特性和外用电路 了解厂家标定的特性 精度 耐腐蚀性 操作易于性 液体流量测定 流量测定直接关系到输水费用 通过流速测定流量的方法： 直接测定法 压差式流量计 恒力-可变面积流量计 明渠流量计 其它流量计 直接测定法 利用已知容积的容器和秒表 简易方便 精度较高 位移流量计 翻斗流量计 活塞流量计 摆盘式流量计 旋转滑板流量计 压差式流量计 原理：测量液体管道内收缩段上的压力差，这个压差与流量成正比。 文丘里流量计 喷嘴流量计 薄空板流量计 离心式流量计 皮托管流量计 可变面积流量计 原理：流量计内的压降和流量 的平方成正比 精度较低 流速低时不适用 转子流量计 筒式活塞流量计 涡轮式流量计工作原理 商用涡轮式流量计 电磁式流量计 明渠流量计 明渠水流量常用的流量计 量水堰 量水槽 涡轮式流量计 量水堰 量水堰种类 矩形 三角形 圆形 不规则形状 量水堰优缺点 优点 精度较高 建造维修容易 耐用 缺点 水头损失大 受上游渠道和水流改变的影响 必须维持自由溢流状态 第四部分 水 泵 泵的分类 离心泵 回转泵 往复泵 空气扬液泵 具体分类 离心泵 养殖场90%以上用离心泵 工作原理：电动机之类的动力装置驱动泵轴，使叶轮旋转。叶轮上的叶片推动水流，并给它能量。叶轮旋转时产生的离心力使叶轮上任一质点都得到一个向外的加速度。若吸水管和泵壳内都灌满水，叶轮上的水朝轮外流动时，叶轮中心的压力降低，于是有更多的水吸入进水口。 运行特性 适用性 蜗壳式离心泵：蜗壳式离心泵之所以被广泛采用，是因为它的结构简单，而且能抽含有适量的固体颗粒的液体。 扩散式离心泵：常用在高扬程，而且液体内几乎不含颗粒的场合，它很容易被液体携带的固体颗粒堵塞。 叶轮设计 叶轮的设计直接决定泵的特性 主要有三种类型开敞式、封闭式