水果挑选方法..docxVIP

?怎样正确挑选水果李子1. 看颜色还没成熟的李子，外面是青色的，里面可以看到一点的紫黑色。已经成熟了的李子，外面紫红色，里面可以朦胧看到紫褐色的果实颜色。所以，尽量挑红色一点的李子。青色的也可以吃，只是很酸。2. 看外表李子的外面，都是圆圆的，大小的话，也可以不用管，但是要注意外皮不要划花，划花了的话容易烂。另外，李子会有虫子咬，所以，外面有点不大规则或者有点凹凸，也是正常的。3. 看手感好的李子，手感会有一点软。太硬的李子，会比较酸，而且果实也比较硬。所以，最好挑一些比较软的，可以稍微用一点点力气感受一下，但不要捏，会捏坏。4.试吃试吃的时候，注意挑不要那么酸的，太酸的李子，几个吃下来，牙齿都咬不动东西了。同时，要有一点软，因为好的李子是会软甜的，不会脆生生的样子。注意：李子不甜可以适当加点食盐菠萝1.按照传统的方法（1）首先是“望”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些。（2）然后就是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好；（3）最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。2. 要想挑好吃、味甜的菠萝，还要了解菠萝的特性。（1）要找那些矮并且体粗的菠萝，因为这些“矮胖子”果肉结实并且肉多，比瘦长的好吃；（2）就是看大小，大的比小的好吃，因为大个的熟得比较透，也可以说“发育好”，而且味道比较甜；（3） 就是看菠萝叶子的长短，很多人挑菠萝只是注意看菠萝本身了，而忽略叶子。其实从叶子就能判断菠萝的产地，海南的菠萝叶子长，广西的叶子短，如果都是成熟的菠萝，还是海南的比较好吃。枇杷1、表面一般都会有一层茸毛和浅浅的/z/Search.e?sp=S%E6%9E%9C%E7%B2%89ch=w.search.jhlink \t _blank果粉。茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。2. 此外，中等大小的/z/Search.e?sp=S%E6%9E%87%E6%9D%B7%E6%9E%9Cch=w.search.jhlink \t _blank枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。3. 颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、/z/Search.e?sp=S%E6%9E%9C%E7%9A%AEch=w.search.jhlink \t _blank果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。4、枇杷有两种，一种是红肉枇杷，一种是白肉枇杷。白肉枇杷的特征：果肉白色至淡黄色，不带橙黄色。几乎所有白肉批杷的果实都皮薄易剥，肉质细腻，软而易融，汁多味甜爽口，品质优，适于鲜食；果皮较薄，不耐贮运，不适于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一种），成熟期4月下旬。红肉枇杷的特征：　红肉枇杷果实小型至中型，果肉为黄色、橙黄色或者橙红色，肉质较粗，口味较浓。果皮厚，耐贮运。比如：解放钟（红肉枇杷的一种），成熟期5月上中旬；早钟（红肉枇杷的一种），成熟期4月上中旬。　椰子挑选时技巧：1.椰子按表皮颜色分青椰子和黄椰子，青椰子适合喝水，黄椰子适合吃椰肉。2. 挑选的时候要挑外皮完整的，外皮对内部有保护作用的。3. 然后把椰子晃一晃，有水声的话，证明椰子放的时间长了，建议换一个，没有水声最好，证明里面椰汁很多，椰子新鲜。要是你喜欢吃椰肉的话，那就选择手感重，摇起来比较沉的　　其次，选择食用椰子的时间： 不同的时间，喝椰子水的感觉是不一样的。据说中午12点摘的椰子，下午2点时喝最甘甜。也就是一天之中最适合喝椰子水的时间是中午12点至下午2点。番石榴番石榴要挑那种颜色比较浅的,长相比较规则的,就是不要歪东倒西的.硬一点的口感比较脆,软的比较甜,但口感没那么好，最好的番石榴是外脆里软!简介： 台湾芭乐为/view/478296.htm \t _blank桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和/view/790454.htm \t _blank台湾大青枣之间。它的果实椭圆形，颜色乳青至乳白，极其漂亮，还是一等一的减肥水果。/view/1936789.htm \t _blank番石榴果形有球形、椭圆形、卵圆形及/view/2505424.htm \t _blank洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等。肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不腻，是养颜美容的最佳/view/144751.htm \t _blank水果。杏不同品种的杏以果个大,色泽美,味甜汁多,纤维少,核小,有香味,无病虫害者为佳.同一品种则主要取决于成熟度,过生的果实酸味浓,甜味不足;过熟的果实肉质酥软,