调味包调味料干调生产工艺作业指导书样本..docVIP

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2017-01-30 发布于重庆
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调味包调味料干调生产工艺作业指导书样本..doc

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调味包调味料干调生产工艺作业指导书样本.

XXXXXXXXXXX公司文件编号 KT-GY-XX 20XX 文件版本 A版 20XX年XX月XX日 XXXXX 审查人：XXXXXX 核准人：制定部门：生产部机密等级：一般制定日期：20XX年XX月目录人工筛选 KT-GY-XX 01 第 1 页干粉料搅拌 KT-GY-XX 02 第 2 页加热熔解 KT-GY-XX 03 第 3 页半流体搅拌 KT-GY-XX 04 第 4 页包装塑封及打码 KT-GY-XX 05 第 5 页灭菌过程 KT-GY-XX 06 第 6 页装箱 KT-GY-XX 07 第 7 页 XXXXXXXXXXXXX公司文件号版本页替代生效。 5.2．具体程序 5.2.1将所购原材料按类分别放到案台。 5.2.2人工筛选挑出有异味、变色、发霉等不合格产品。 5.2.3不合格产品集中保存，以备退货。 5.2.4原材料完好率经初选后要保证在98%以上方可进下一道工序。 6. 相关文件 6.1【不合格产品管理制度】文件号版本页替代生效 5.2具体程序 5.2.1将筛选好的各种干粉原料准备好。 5.2.2装入干粉搅拌机。 5.2.3开启干粉搅拌机搅拌均匀。 5.2.4把已搅拌好的干粉料送入下一道工序。 6.相关文件： 6.1【生产过程质量考核制度】附件17 XXXXXXXXXXXXX公司文件号版本页替代生效文件号版本页替代生效文件号版本页替代生效文件号版本页替代生效文件号版本页替代生效沈阳康汤家用粥有限公司原材料放到案台挑选发霉有异味的原材料合格品进下一工序不合格原材料各种干粉原料干粉搅拌机搅拌下一工序下一工序加热熔解电磁炉各种液态原料半液体搅拌机搅拌下一工序已搅拌好的干粉料及液态料搅拌好的半固态料包装机包装塑封打码下一工序