纷的饮料世界.pptVIP

植物蛋白饮料 乳酸饮料 速溶咖啡 植物蛋白饮料 豆乳类饮料：以大豆为主要原料，经磨碎、提浆、脱腥等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品，如纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。 椰子乳（汁）饮料：以新鲜、成熟适度的椰子为原料，取其果肉加工制得的椰子浆中加入水、糖液等调制而成的制品。 杏仁乳（露）饮料：以杏仁为原料，经浸泡、磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调　制而成的制品。杏仁饮料还具有润肺作用，核桃因含有磷脂而具有健脑作用。 其它植物饮料：以核桃仁、花生、南瓜子、葵花子等为原料，经磨碎等工艺制得的浆液中加入水、糖液等调制而成的制品。  不含酒精饮料可以分为以下几种 碳酸饮料：将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆等混合在一起而形成的气泡式饮料。 果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。 乳品饮料：鲜奶、发酵奶、调味奶 功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。 茶类饮料：大家熟悉得不能再熟悉了。 咖啡饮料：速容咖啡、煮泡咖啡。 乳饮料：常喝的牛奶、酸奶等。 碳酸饮料的分类 果汁型原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠萝汁汽水食用或混合果汁汽水等。 果味型以果香型香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料，如桔子汽水、柠檬汽水等 可乐型含有焦糖色、可乐香精或类似可乐果和水果香型的辛香、果