(企业运作模型.docVIP

我国连锁零售企业物流运作模式探讨 在连锁零售行业快速发展的同时,我国连锁零售企业的物流却暴露出成本高、效率低、现代化水平低以及物流模式落后等缺点。目前，我国连锁零售企业总体库存周转次数平均每年才达到12.2次。而零售企业的缺货率平均高达9.9%，中国连锁经营协会与罗兰?贝格中国有限公司的调查数据显示每年仅仅因为商品缺货会使我国连锁零售业造成830亿元的损失。这些问题已经成为了制约连锁零售企业进一步发展的“瓶颈”。要解决连锁零售业发展中的“瓶颈”问题, 提高企业自身的竞争力, 我国连锁零售企业必须树立现代化物流管理思想,积极探索适合企业的物流运作模式。 我国连锁零售企业物流发展现状 连锁经营是现代零售业的基本组织形式之一，目前国内零售业态形式主要有，百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心等。除百货店和购物中心外，其他六类的连锁化进程比较快，尤其是超级市场、大型综合超市和便利店。零售业的每种业态都有其特定的目标市场。连锁零售行业是服务行业中的一种，连锁零售行业物流是服务行业物流的组成部分。连锁零售业物流运作既有服务业物流的特点，同时又要符合连锁零售企业的原则，呈现出如下特点： （一） 连锁零售业对物流的需求越来越高 连锁零售业由于经营规模不断扩大，需要在大中城市向周边区域拓展门店。特许经营需要为加盟店及时提供畅销的商品，这些都是导致提高物流需求的因素。一些二、三级城市以及地、县一级连锁超市的发展，也意识到不断增加的门店对物流的需求与依赖。 （二）优势连锁超市企业物流配送稳步发展 上海百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司，是国内第一家上市的超市连锁零售企业，先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低物流成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势，成为华联超常规发展的重要保证。目前我国大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心，经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设，物流配送体系已不断完善，运营管理正稳步发展。 （三）百货业试水物流配送 由于业态的特点，零售百货的商品主要是由供应商进行物流配送。目前的大型百货企业主要还是国有企业占多数，由于计划经济的历史，都有原来配套的仓库，现在主要用于大宗经销、代销（或分销）商品的存储和配送，如大连大商集团有限公司的仓库主要存储的是家电商品。大型百货企业由于有许多可利用的资源，加之为了进行地域扩张和多业态经营并发挥流通物流的作用，纷纷计划发展物流配送业务。 （四）家电连锁企业更加重视物流 国美电器是目前国内规模最大、发展速度最快的家电专业连锁店，大库、小库构成了国美电器全国连锁体系的物流系统的枢纽。国美配送中心具备了配送中心接受、验货、存储的基本功能，但尚无能力为门店提供送货服务。2003年国美开始尝试借助社会资源，解决配送中心送货问题。销售额排名前列的家电连锁企业，苏宁电器集团、江苏五星电器有限公司等在激烈的竞争中，都更加重视物流体系的建设。 （五）便利店物流配送各显优势 尽管销售额前30位的连锁零售企业没有单独的便利店公司，但在许多连锁公司中包含了便利店的业态和销售额。便利店对物流配送的要求最高，对物流配送的依赖性也最强。大多便利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的，如北京京客隆超市连锁集团有限公司的京客隆便利店。北京物美投资集团有限公司在2002年1月，当第三方物流对于国内的许多生产、流通企业还只是个概念的时候，物美作出了一个大胆的决策，它与黄天百公司签署了一份为期7年的外包物流合同，包括物美的便利店。Seven-Eleven（北京）有限公司也是沿用国外7－11公司的做法，将常温、冷藏、冷冻商品分别外包给两家专业的物流公司。 （六）外资连锁零售企业物流各显神通 沃尔玛目前在美国本土有近4000家店，配送中心有30多家，可见一个配送中心能够支撑100余家门店。在门店数量不足时，配送中心的巨额费用往往会成为一个企业的经济负担。当沃尔玛进入中国时，也同样复制了美国的运营模式，在广东与天津分设了两个配送中心。与沃尔玛不同，另一艘世界零售航母家乐福，选择的却是相反的商品配送模式。由于家乐福的选址绝大部分都集中于上海、北京、天津及内陆各省会城市，且强调的是充分授权，以店长为核心的运营模式，因此商品的配送基本都以供应商直送为主。 二、我国连锁零售企业物流运作模式分析 连锁超市物流系统是其所从属的消费品供应链的终端构成环节。也是形成商品使用价值的最重要环节,是对超市经营体系中物流活动的整合, 涵盖从商品采购到将商品销售给消费者的整个物流全过程。具体包括商品采购、进货运输、商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的物流信息系统。