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化验室岗位安全技术操作规程 1.岗位任务 将各工段产生的半成品和再制品按要求进行化验，为工艺管理提供依据，严格工艺要求进行化验，减少化验误差。 2.工艺流程简介（略） 3.工艺指标（略） 4.管理范围 4.1管辖区域：本岗位管辖范围包括旋光仪、分光光度计、分析天平、烘箱、PH测量仪、酸度计、光测管及管件、阀门、仪表和建构筑物等。 4.2主要设备（见下表） 序号 设备位号 设备名称 规格及型号 单位 数量 备注 1 糖品安全速测仪 CSIC-S0201 台 1 2 电导率 DDSJ-308A 台 1 3 旋光仪 数字式W22-2SS 台 2 4 阿贝折射仪 WAY-2S 台 1 6 阿贝折射仪 WZS-1 台 1 分光光度计 723C 台 1 分光光度计 721型 台 1 酸度计 PH SJ-3F 台 1 电子天平 FA2004N 台 1 干燥箱 DHG-9101-1SA 台 1 干燥箱 202-1AS 台 1 5.开停车操作程序 5.1旋光仪操作规程 接通电源，在直流开关位于“起辉 保持”位置情况下，打开电源开关，预热(15～20)min，使钠光灯发光稳定，然后打开直流开关，使钠光灯由交流供电转向直流供电，这样，示数更稳定。用一支充分洗涤干净的200mm观测管，盛满蒸馏水，置于测试槽中，测其旋光读数是否为零，若不为零，转动调零手轮，使投影屏上的示值为零；在已经准备好的观测管中注入待测样品，放入试样槽中，打开测量开关，从投影屏上直接读取读数，分别按下左、右复测按钮，并读取读数，取平均值为测量结果；测量完毕，若须间隔一段时间再测，可将直流开关转向“起辉 保持”，接着将测量开关扳下，若测量工作频繁，可不必进行上述手续，倘若须间隔很长时间再进行测试，则可关机。 设备维护保养：旋光仪必须置于坚固台板上，不可随意移动；旋光仪与光源的距离要固定。如采用钠光或汞光为光源时，必须等光源强度稳定后，才能进行测试；旋光仪室必须保持干燥、清洁，并注意防潮、防尘、防高温；使用前先检查零点是否正确；测量时，将盛满样液的观测管抹干，再置于旋光仪的测试槽中；当使用WZZ型光电自动旋光仪测量时，应重复按复测键取几次的平均值为测量结果；应定期检查和校准旋光仪的零点和示值准确度；在非生产期间或较长时间不使用时，应将旋光仪清洁后，用罩布盖好，并放入硅胶吸湿剂，置于阴凉通风、干燥的地方保存；测量完毕应即关闭光源。 5.2分光光度计操作规程 测定前，先将仪器的电源接通，打开比色皿暗箱盖（各分光光度计的波长根据待测样液所需波长调至），调节“0”位电位器，使电表指“0”，合上比色皿暗箱盖，将比色皿座放在蒸馏水校正位置，使光电管受光照，调“100%”（满度）的电位器，便电表指针指在满度附近，打开暗箱盖，预热20 min，连续几次调“0”和“100%”；在已经准备好的比色皿中注入少量待测液，冲洗（2～3）次，然后注入适量待测液，比色皿周围用擦镜纸轻轻擦净，把比色皿放入暗盒座架中，调“0”和“100%”，拉动座架，这时，可从读数电表上读出其吸光度A值，重复测多次，取其平均值；打开暗箱盖，取出装有待测液的比色皿，洗净。若测试工作频繁，则可不必关机。若须间隔很长一段时间，则可关机。关机时先合上暗箱盖，关上电源开关。 设备维护保养：仪器应安装在坚固平衡的工作台上，室内保持干净、干燥，无强光射入；在能使空白溶液很好地调到“100%”的情况下，尽可能采用灵敏度较低的档。所以，使用时一般先调到“1”档，不够时再逐步升高。每次换档并改变灵敏度后，须重调“0”和“100%”。 5.3酸度计操作规程 将校正过的酸度计接通电源按键，预热30 min以上；用蒸馏水冲洗电极头部，并用滤纸吸干；将电极插入被测溶液内，插入深度应保证将玻璃球浸没于溶液内。开动搅拌器，将溶液混匀；按下测量按键，从数显上读出溶液的PH值；测量完毕，放开读数开关，关上搅拌器，将电极从被测溶液中移出，用蒸馏水冲洗电极，短时间内测量，不用关电源开关。 设备维护保养：酸度计应放置于坚固、干燥和无腐蚀气体的地方；电极球泡的玻璃很薄，勿与玻璃杯及硬物相碰，防止球泡破碎。 5.4电光分析天平操作规程 使用天平前，先用软毛刷扫洁天平盘及罩内灰尘；调节水平螺栓，使水平指