(卫生保健九大制度.docVIP

幼儿一日生活制度 1、有合理的生活制度和作息时间表，并认真执行。 （1）根据本园儿童的年龄生理特点，结合实际情况和季节变换的特点，本着动静结合的原则，制定出本园幼儿一日生活制度。 （2）保健人员参与制定园内儿童作息时间安排及一日各生活环节（如活动、就餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等）的生活护理要求。 保健人员应定期对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的检查，及时发现问题并予以纠正。 2、正常情况下幼儿每天户外活动不少于2小时，午睡时间不少于2小时。 幼儿膳食制度 饮食管理 （1）饮食有专人负责，建立伙食委员会，加强民主管理，定期研究伙食问题。 （2）伙食费要专用，要精打细算，计划开支，合理使用，并定期公布伙食使用情况。 （3）根据季节市场供应情况，保健医生要定期计算幼儿进食量、营养量，作好营养分析，制定适合幼儿年龄特点的食谱，并定期更换，做到花色品种多样，保证幼儿摄入足够的营养。 （4）准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主付食，不吃隔日剩饭菜。 （5）按时开饭，幼儿进餐时间不少于二十至三十分钟，保证幼儿吃饱每餐饭。 （6）加强体弱儿的饮食管理，为患病幼儿做病号饭。 饮食卫生 （1）要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备，经常清扫，保持厨房清洁。