(有机化学教学大纲.docVIP

有机化学Organic Chemistry学时： 54学分： 3一、 课程的性质、地位和任务　　有机化学是高等农业院校的重要基础课程之一，它的任务是为学生学习有关专业基础课和专业课，以及今后从事科研、教学、生产和开发工作建立比较牢固的有机化学基础。通过本课程的学习，学生应掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能，在分析问题和解决问题的能力上有所提高。二、课程教学的基本要求　　1．掌握主要类型有机化合物的命名、结构、物理性质和主要的化学反应及其应用。　　2．掌握主要类型有机化合物的构型、构象等立体化学基本知识；熟悉各种类型的异构现象。　　3．能够分析几类主要有机化合物的分子结构与反应性能之间的关系；了解典型的有机反应历程以及反应环境条件的影响作用。　　4．熟悉碳水化合物、油脂、蛋白质、核酸等天然有机物的基本结构和主要性质。了解与专业有关的重要次生物质和合成产物的基本化学知识。为了完成和达到有机化学的教学任务和要求，在整个教学环节中，要特别注意培养学生的独立思考能力。教学内容宜以有机化合物的结构与性质为主线，加强有机化学基本理论和基本知识的教学与训练。使学生能牢固和熟练地掌握和应用它们。此外，对于具体化合物的知识也不能削弱。只有掌握足够的基础知识，才能学好理论。为使学生牢固地掌握有机实验的基本原理、基本技能和基本操作技术，为后续课程以及将来从事的专业工作奠定坚实的基础，现已单独开设化学实验课。三、教学大纲及学时分配第一章　绪论 （2学时）本章的重点是结合简单的有机化合物分子结构，阐明原子轨道及其杂化。通过分子模型在不同方向的投影而得到同一分子在平面上的不同结构式的书写方法，使学生初步建立起有机分子的立体概念。关于价键法和分子轨道法可以在‘普化’所学知识的基础上定性介绍，要明确原子轨道组成分子轨道，建立成键轨道和反键轨道的概念。应强调按官能团不同对有机化合物进行分类的意义，使学生了解物质分子结构与性质间的依赖关系。第一节 有机化学的研究对象第二节 有机化合物的特性第三节 有机化合物的化学键：价键理论和分子轨道理论；碳原子轨道的杂化；σ键和π键；共价键的属性（键长、键能、键角、键的极性和极化作用）；共价键的均裂和异裂第四节　有机化合物的结构式及其表示方法：价线式、简化式、缩写式第五节　　　 有机化合物分子中的官能团和有机化合物的分类（自学）第六节　　酸碱的电子理论第七节　　有机化合物构性相关规则（简介）第八节　　有机化合物构性相关分析的解析程序（自学）　　第九节　有机化学与农林科学的关系第二章　波谱法在有机化学中的应用　　（限于学时数，本部分内容课堂不能讲授，也不作要求。该部分内容可在选修课“仪器分析”中学习，每章中各类化合物的波谱分析一节也不讲解。）本章重点介绍有机化合物的渡谱与分子结构之间的关系，有机化合物的波谱讯息在测定有机化合物结构中的意义。第一节 电磁波和吸收光谱：有机化合物分子对电磁波的吸收第二节 质谱（MS）： 质谱的基本原理及表示法，分子离子和碎片离子、质谱在有机化学中的应用第三节 红外光谱（IR）：红外光谱的基本原理、表示方法。红外光谱在有机化合物结构上的应用（特征吸收峰、指纹区）第四节 紫外光谱（UV）：紫外和可见吸收光谱的基本原理及其在有机化合物分子结构鉴定上的应用第五节 1H-核磁共振谱（1H-NMR）：1H-核磁共振谱的基本原理；核磁共振中讯号的数目和位置；化学位移；自旋-自旋偶合和裂分；核磁共振谱的表示法及应用第三章　开链烃　 （6学时）　　本章重点是介绍有机化合物的IUPAC命名法及我国现用的系统命名原则及各种结构式。并结合介绍有机化合物的常用习惯命名。详细讲解烷烃的构象，进一步建立有机物分子的立体概念。要使学生明确了解原子或基团之间沿σ键的旋转，以及这种旋转受到限制的可能和条件，并从热力学的观点分析各种构象的不同稳定性。详细讲解烷烃卤代的游离基取代反应历程；详细讲解烯烃的几种异构方式，烯烃产生顺反异构的条件、顺反异构体的命名。　 重点讲授π键上的加成反应。不仅详细讲解反应历程和取向，更应介绍各种加成反应的实际意义。结合对加成反应取向的解释，使学生了解电子效应的作用，进一步理解诱导效应概念。从碳正离子的结构来阐明离子型反应的中间体一碳正离子的稳定性。更可从碳正离子的稳定性来说明亲电加成反应的取向问题。重点讲解共轭二烯烃的共轭结构和共轭效应。第一节 烷烃的命名：系统命法及习惯命名法　　第二节 烷烃的异构现象和构象：透视式和Newman投影式；重叠式与交叉式构象及能垒　　第三节 烷烃的构性相关分析：碳原子轨道的SP3杂化；σ键的形成及特点第四节　烷烃的