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宠物食品作为消费商品进入市场已经有40多年的历史了,面对货柜上琳琅满目的宠物食品,我们应该如何选择最适合爱宠的优质食品呢?第一章?? 食肉动物的解剖学特点尽管狗已经作为人类的伴侣至少有1万到1万4千年的历史,但是它们仍然是和狼在基因上最接近的动物----它们的基因序列仅有1~2%的差别. 就像狼和狮子一样,,犬和猫都属于机会性食肉动物,它们的食物几乎全部由肉类组成,以及极其少量的碳水化合物. 从解剖学的角度也能看出犬猫的食肉特性来,比如肠胃器官的长度,牙齿和颌骨的发育,以及它们体内缺乏分解淀粉所必需的酶.1.食草动物 (牛,羊等) 具有:?? 长长的消化道,利于分解处理植物??? 平的臼齿,用来研磨草类,并且利于吃草???? 分解植物原料中的纤维素,并且依赖植物获取全部的营养2. 杂食动物有:??? 中等长度的消化道,既可以消化植物,也可以消化动物蛋白?? 平的臼齿和尖利的牙齿,既可以研磨,也可以撕裂食物???? 动植物性食物都可以吃，但一般需要两种食物来提供全面营养3. 食肉动物有:??? 短而单一的消化道，只能消化动物蛋白质和脂肪（犬和猫属于这一类）?? 尖利的像刀片一样的臼齿用来切割食物???? 颌骨不能像食草动物和杂食动物那样侧向移动（这样可以通过咀嚼淹没食物），它们的颌骨是铰接的，可以张开很大，便于吞咽大块的肉食总的来说食肉动物的解剖学特点是：??? 单点铰合的嘴，可以大幅度的开合?? 适合攫取和撕碎食物的短而尖锐的牙齿（不是用来研磨的）???? 牙齿和嘴的设计利于整个吞咽食物，而非咀嚼和磨碎食物??? 食肉动物的唾液里没有相应的可以分解碳水化合物的消化酶。人类的唾液里含有淀粉酶，可以帮助分解复合碳水化合物??? 只有杂食动物三分之一长的消化道，利于迅速消化肉类食物??? 高酸度的胃环境有助于分解蛋白质。食肉动物的胃酸度约为PH=1左右，而人类胃液的PH值往往是4~5左右综上所述：??? 犬猫的生理学结构决定了它们适合食用肉类或氨基酸构成的食物?? 犬猫特殊的消化系统适应于大量肉类构成的食物???? 犬猫的牙齿和颌骨的构造，以及淀粉酶的缺失，决定了它们可以适应低碳水化合物成分的食物 第二章?? 犬猫的饮食需求从第一章里我们已经了解到，犬猫具有食肉动物所特有的短消化道和特殊的肠胃系统，适合消化吸收动物肉类和脂肪。这样，我们就可以提出一个问题，什么样的食物才能最适合食肉动物的消化系统和生理机能呢？它必须具有以下两个特点的：1.含有大量肉类成分??? 和所有的食肉动物一样,犬猫很难消化谷物和其他复合碳水化合物。??? 最理想的食物就是尽可能的模仿自然条件下，犬猫所能获取的肉类食物达到的营养平衡。??? 结论很简单---犬猫最好是能喂食经过最少加工处理的动物蛋白和脂肪，没有谷物，以及很少的碳水化合物。??? 研究表明，犬猫最适应于来自于肉类的动物蛋白和脂肪，而且肉类的质量越高，蛋白质和脂肪的消化吸收程度就越好。2.低碳水化合物??? 如第一章所述，犬猫的唾液中缺少消化淀粉所必需的酶。?? 学过人类生理卫生的都知道，食物首先在口腔中被唾液中的消化酶进行预消化，这样食物已经由半消化的状态进入胃肠。而犬猫的唾液不含有消化酶，大部分食物直接在胃里消化分解，小部分在肠里继续分解。大部分复合碳水化合物未经消化直接排出体外，造成大量粪便。David Kronfeld医生报告中说，只有在两种情况下，碳水化合物对犬类很重要：一是刚断乳的幼犬（母乳中含12%的碳水化合物）；二是哺乳中的母犬，需要平时三倍的血糖浓度来产奶。完全断奶以后的幼犬以及成年犬，即使是那些辛劳工作的犬，也无须补充碳水化合物。??? 通过从蛋白质中获取的氨基酸，和来自于脂肪中的丙三醇，肝很容易合成足够的葡萄糖可以输送到血液及其他组织中去。??? David还认为，高碳水化合物的食物可能导致犬吃粪便和低血糖症的发生最适合犬猫的食物构成：??? 适合于犬猫特殊消化系统的食物构成应该是高蛋白、低碳水化合物；含有犬猫适合食用的成分，并且不含有犬猫不能适应的成分。??? 富含蛋白质的新鲜肉类?? 不含谷物??? 低碳水化物??? 丰富的水果和蔬菜??? 有助于健康的植物制剂??? 为什么谷物和碳水化合物不适合食肉动物：例如大米、小麦等低成本谷物虽然可以提供能量，但它们所富含的高碳水化合物却可以引发肥胖、糖尿病以及其他许多健康问题。不管是作为碳水化物还是蛋白质的来源，谷物都不是犬猫食物的最佳选择。在人类的思想中，食物中的谷物和碳水化物意味着营养，但在食肉动物的食谱中添加这类成分，这已经忽视了最基本的一条：健康！ 很多标明“高级”字样的宠物食品含有高达40%以上的