(第1章绪论1).pptVIP

化学是在原子水平上研究物质的组成、结构和性能以及相互转化的科学 有机化学是化学的一大分支。 在国民经济各个领域中起着及其重要的作 用。不仅在化学工业、而且在农业、轻纺 工业、医药工业、国防及能源等部门中扮 演重要的角色，起着不可替代的作用。 著名化学家柏则里，首先引用了“有机化学”这一名字，目的是区别于其他矿物质的化学——无机化学。但他认为有机物只能由生物细胞受一种特殊力量——生活力的作用才会产生出来，人工是不能合成的，这一思想曾一度统治了有机化学界，阻碍了有机化学的发展。 ★ 1962年，日本福井谦一提出前线轨道理论。 有机化学（Organic Chemistry） ——研究有机化合物的组成、结构、性质、合成及其变化规律的科学。 五、有机化合物的用途与作用 1 构成动植物的结构组织 — 蛋白质和纤维素 2 遗传信息物质 — DNA RNA等 3 贮藏养分（能量）物质 — 淀粉、糖、肝糖、 油脂； 4 信号、调控物质— 信息素、激素、维生素、生长素等 5 其它物质 — 如色素、气味（香臭）物质，可满足人们某些特殊需求的有机物 ? (2) 当代有机化学发展的重要趋势：——有机新材料(分子材料)化学。 a .化学结构种类多； b. 能够有目的地改变功能分子的结构，进行功能组合和集成； c. 能够在分子层次上组装功能分子，调控材料的性能。 例如：液晶材料；一些奇特的套环分子等的合成以及DNA芯片的制备显示了有机材料在作为微电子学材料方面的前景；富勒烯家族的发现和制备。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 当前有机新材料(分子材料)化学的研究热点： a. 具有潜在光、电、磁等功能的有机分子的合成和组装； b. 分子材料中的电子、能量转移和一些快速反应过程的研究； c. 研究分子结构、排列方式与材料性能的关系，发展新的分子组装方法，探讨产生特殊光电磁现象的机制； d. 探索新型分子材料在光电子学和微电子学中的应用等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 21世纪，要实现“理想的”合成法。强调实用、环境友好、 资源可持续利用。 简单原料、温和条件，经过简单步骤，快速、高选择性、高效地转化为目标分子。 2001年诺贝尔化学奖“手性催化氢化反应”、“手性催化氧化反应”。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. (3) 计算机技术 计算机技术在90年代的飞跃使得有机分子以分子力学，半经验量子化学计算或甚至从头计算来进行的分子建模正在成为有机化学家的有力助手。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、有机化合物与有机化学的定义 有机化合物：碳氢化合物及其衍生物； 有机化学 ：研究碳氢化合物及其衍生物的化学 H C N O F P S Cl Br I Si B 有机化合物中常见的元素 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile . Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 有机化合物 无机化合物 a.组成 组成的元素少，只有几种。 可以由100多种元素组成。 b.结构 有同分异构现象 较为罕见。 c.性质 容易燃烧，最终产物是CO2和H2O 。 不易燃烧。 熔点较低，一般不超过400℃ 熔点较高，对热稳定。 受热易分解。