乾县梁山特色矮砧密植苹果园剖析教材.docVIP

乾县梁山特色矮砧密植苹果园剖析?? 2014-06-12 10:00:18|??分类： 果业——苗木与建 |??标签： |举报 |字号大中小?订阅 ? 史继东 位于乾县梁山镇官地村一组矮砧密植园，建立较早，管理得当，在被确立为体系果友协会试验站的示范基地以来，在体系专家的指导下，取得了不俗的成绩，特别是其中的赵上利果园，2012、2013连续两年取得亩产上万斤，亩收入达30000多元，受到多方关注。由于笔者多年来参与了该园的管理，现将该园及梁山示范基地的一些情况总结如下。 一、背景资料 乾县梁山矮砧密植园位于关中平原与渭北黄土高原的过度地带（?东经108.20度，北纬34.62度?），海拔830米，气候温和，四季分明；这里土层深厚、光热资源丰富、降雨适中、昼夜温差大，自然灾害少，属暖温带大陆性季风气候，年平均气温13.1，无霜期为224天，年平均降雨量573--590毫米。 二、果园基本情况 乾县梁山镇官地村矮砧密植园建于2006年，总面积约70亩，涉及农户40多户。赵上利果园为我们直接指导果园，面积2.05亩，共栽8行树，其中7行的行距为2.5米，有一行为2米，株距1米，共栽640株。品种为礼富1号，有少量的长富2号，中间砧为M26，中间砧长度15-20公分，露出地面0-5公分。由于周边50米范围有秦冠、蜜脆等品种果园，该果园没有配置授粉树。赵上利果园土壤基础情况较差，熟土层仅有25公分左右，土壤有机质很低，仅有 8.673毫克/克。（西北农林科技大学张林森老师2010年检测结果，硝态氮：45.46毫克/克、 有机质8.673毫克/克、铵态氮： 16.64毫克/克、碱解氮：1.1毫克/克、有效磷：25毫克/克 ）。 ?三、具体做法 1.双矮组合 双矮组合，就是矮化中间砧上面嫁接短枝型品种的一种砧穗组合，从乾县梁山示范基地来看，这种组合具有以下特点：树冠紧凑，不易冒条，适宜密植栽培；枝条节间短，短枝比例高，容易成花，枝条连续成花能力强，不易形成大小年；果个大、颜色好。乾县梁山示范基地40多户果农绝大多数都采用的是这种组合。具体是中间砧为M26，长度大约是15公分，其上嫁接为礼泉短富。在对基地40多个双矮果园调查，我们发现，在当地海拔830米、年降雨量不足600毫米，土壤相对较为瘠薄没有灌溉条件的情况下，定植时矮化中间砧露出地面0-5公分最为适宜。例如：赵上利果园、赵建忠果园、赵建利果园等矮化中间砧露出地面0-5公分，果树长势中等，新生枝条拉到110度，经过一年的缓放就可大量的形成短枝并成花，无需其他调节措施，而赵水利果园，由于中间砧露出地面较多，达到10-15公分，表现为果树生长缓慢，不发枝、树冠偏小、亩枝量及产量上升缓慢，王新发果园，矮化中间砧入土太深，导致部分果树品种生根，果树生长过旺，不易成花。同时我们调查还发现，在赵上利果园，有十几株矮化苹果（M26矮化中间砧嫁接长富2号），表现为树冠偏大、容易冒条，比较难成花，对其上枝条拉枝到下垂（角度大于150度）并且还采取了多道环割、转枝造伤、抑顶促萌等措施，仍然难以成花，用于促成花的劳动量大幅度增加并由隔年结果现象。 我们知道，苹果树生长过旺过弱都不利于生产，所以我们就要采用不同的砧穗组合以适应不同的立地条件和肥水水平，达到建园以后树势中庸，容易成花结果，这样就会大幅度的减轻我们用于树势调节的用工。在实际生产当中，由于果园的立地条件千差万别，我们很难做到百分之百准确，但是有两点我们有必要明确，其一乾县梁山的立地条件和砧穗组合无疑是合适的，可以作为同一类型区域的参考；其二，如果树势过旺，我们就需要主要通过修剪措施来调节，如果树势太弱，我们就需要用肥水手段来调节，二者相比较，前者的用工量更大一些，技术措施更复杂一些，更难以掌握一些，所以，对于新建果园，特别是规模化建园，我们宁可让果树砧木控制的更强一些，然后我们再用肥水手段加以调节，从而实现省力化栽培的目的。 ?2.芽苗建园 ?梁山示范基地果农采用芽苗建园，在当时并不是出于技术角度的考虑，而是一种无奈的选择，当时市场上没有双矮的苗木，同时也是出于对市场销售的苗木品种纯度的不放心，果农购买普通矮化苗木后自己进行二次嫁接，具体操作是春季定植好苗子后，在其矮化中间砧上采取枝接的办法嫁接礼泉短富，结果歪打正着，这种建园方式具有以下好处：苗木纯度有保证；嫁接过程中无意间缩短了矮化中间砧的长度（大概只有15公分），后来的观察发现这种长度的中间砧比较适宜当地条件；枝接后相当于对苗木进行了极重短截，大幅度的提高了苗木成活率；剪砧后当年，管理好的苗木可以长到2米高，一举奠定了果树中干的绝对优势，中干又壮又直，为后来的高纺锤形整形大好了基础，从根本上解决了M26矮化果树容易歪斜、卡脖子等问题，对于行距在3米左右的矮砧密植园，树高最终控制在2.