美国的货币、各种计量单位、食品中英文对照.docVIP

美国的货币分为硬币和纸币。? 硬币面额有：一分，黄铜色。五分，银色。一毛，银色，注意大小较? 五分小且轻。二毛五，银色，很常用，打电话，洗衣服都要用。2000年? 新发行了新版的二毛五银币，正面一样，背面为各州图案。? 以下是各银币俗称：? 一分，CENT 或PENNY，? 五分，NICKLE，? 一毛，DIME，? 二毛五，QUARTER，? 五毛和一元的银币也为银色，少见。另一元也有2000版，为黄铜色。? 纸币面额有：? 一元，五元，十元，二十元，五十元，一百元。均为淡绿色，很相似，? 只是数字，人物不同，初到美国，需小心。? 另五元，十元，二十员均有2000版，图案与以前相同，唯人物头像变大。? 美元也俗称BUCK，一千元有时被称为一个GRAND。No.1 度量衡和服装尺码? 度量衡? 　　商店里多数食品都按重量出售。多数情况下，烹调和食谱均用干量和液量计量单位。所用计量单位或是“杯”和“杯”的一部分（fractions of a cup），或是“汤匙”和“茶匙”。计量用的“杯”和“匙”可在超级市场、百货商店和折扣商店买到。一般的饮用杯和食用匙不能替代这类计量用具。烹调和食谱经常使用缩写。现将常用容量单位及其缩写列出如下：? 1 T.或1 tbsp.＝1 tablespoon(汤匙）＝3 teaspoons（茶匙）? 1 T.或1 tsp.＝1 teaspoon(茶匙）? 1 c.＝1 cup（杯）＝16 tablespoons（汤匙）? 1 lb＝1 pound（磅）＝16 ounces（盎司）? oz.＝ounce（盎司）? pt.＝pint（品脱）＝2 cups（杯）＝16 ounces（盎司）? qt.＝quart（夸脱）＝4 cups（杯）＝32 ounces（盎司）? gal.＝gallon（加仑）＝4 quarts? net wt.（净重）＝内容的实际重量，不包括容器的重量? 1 tsp.（茶匙）＝5 cubic centimeters（立方厘米）? ＝5 milliliters（毫升）? 1 tbsp.（汤匙）＝15 cubic centimeters（立方厘米）? 1 oz.（盎司）＝30 cubic centimeters（立方厘米）? 1 pt.（品脱）＝500 cubic centimeters（立方厘米）? ＝1/2 liter（升）? 1 qt.（夸脱）＝1000 cubic centimeters（立方厘米）? ＝1 liter（升）? 1 gal.（加仑）＝3.785 liters（升）? 　　美国在日常生活中不用“米制”（metric system），“米制”仅用于科学实验。下面列出几项折合换算：? 长度计量单位：? 1 foot（英尺）＝12 inches（英尺）＝0.3048 meters（米）? 1 yard（码）＝3 feet（英尺）＝0.9144 meters（米）? 1 meter（米）＝39.37 inches（英寸）＝3.28 feet（英尺）＝1.09 yards(码)? 1 mile(英里)＝1.6 kilometers(公里）? 液量计量单位：? 1 British gallon（英制加仑）＝1.2 U.S.gallons（美制加仑）? 1 liters（升）＝10.57 liquid quarts（液夸脱）? ＝10 deciliters（分升）? 1 deciliter(dcl)(分升）＝6 tbsp（汤匙）+2 tsp.（茶匙）? ＝3.38 U.S.fluid ounces（美制液盎司）? 干量计量单位：? 1 pound（磅）＝16 ounces（盎司）＝453.59 grams（克）? 1 gram（克）＝0.35 ounces（盎司）? 1 kilogram（千克、公斤）＝2.2046 pounds（磅）? 等合折合：? 450 grams（克）＝相当于：? 2-1/4 c.granulatesd sugar（砂糖）? 2-1/3 c.firmly packed brown sugar（红糖）? 4-1/2 c.confectioners’sugar（糖粉）? 4 c.white flour（精白面粉）? 3-1/2 c.whole wheat flour（全麦面粉）? 2 c.rice（米）? 　　美国测量体温、气温和烹调温度均用华氏温标，摄氏温标一般只用于科学实验，把华氏温度折算成摄氏温度或将原华氏温度数减去32，然后将所得数乘5、除9。把摄氏温度折算成华氏温度，可将原摄氏温度数乘9、除5，然后将所得