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互 动 探 究 探究点　粗盐的提纯 [情景展示1] 第十一单元 盐　化肥 [问题探究] 怎样去除粗盐中的难溶性杂质并计算出精盐的产率？ [思考交流] 第十一单元 盐　化肥 第十一单元 盐　化肥 [归纳提升] 粗盐的提纯实际上是对难溶性固体与可溶性固体组成的混合物进行分离的一种方法。涉及的实验步骤主要是溶解、过滤、蒸发、计算产率。 [课堂速记] [情景展示2] 第十一单元 盐　化肥 [问题探究] 溶解、过滤、蒸发三项操作各需要哪些仪器？其操作要点有哪些？玻璃棒在操作中各起什么作用？ [思考交流] 第十一单元 盐　化肥 第十一单元 盐　化肥 [归纳提升] 搅拌，防止液体因局部过热，而造成液滴飞溅 在加热过程中，用玻璃棒不断搅拌；当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热 烧杯、玻璃棒、酒精灯、铁架台、坩埚钳、石棉网 蒸发 引流，防止液体洒落 注意“一贴”“二低”“三靠” 烧杯、玻璃棒、漏斗、铁架台 过滤 搅拌，加快溶解的速率 玻璃棒按同一方向搅拌，且不能连续碰烧杯壁和烧杯底部 烧杯、玻璃棒 溶解 玻璃棒的作用 操作要点 实验仪器 操作名称 [继续探究] 制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。能否通过降低溶液温度的方法来达到这一目的？ [思考交流] 第十一单元 盐　化肥 [总结归纳] 不能采用降低溶液温度的方法使食盐晶体析出，因为氯化钠的溶解