高二化学糖类 蛋白质练习题2013-5-4.docVIP

高二化学糖类　 蛋白质2013-5-4 一、选题 1．在下列反应中葡萄糖被还原的是　　　　　　　　　　　　A．葡萄糖发生银镜反应B．葡萄糖在体内变成CO和HO C．葡萄糖变成己六醇D．葡萄糖变为五乙酸葡萄糖酯 2．只用一种试剂鉴别乙醛、醋酸、苯酚和葡萄糖4种无色水溶液，则应选用　　A．银氨溶液B．浓溴水C．FeCl3溶液D．新制的Cu(OH)2悬浊液 3．下列各组物质中，具有相同的最简式，但不互为同分异构体的是　　　 A．淀粉和葡萄糖B．葡萄糖和葡萄糖酸 C．乙酸和葡萄糖D．果糖和葡萄糖 4．不属于高分子化合物的是　　　　　　　　　　　　　　　　A．酶B．酚醛树脂C．油脂D．蚕丝 5．下列说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　 A．凡符合Cn(H2O)m的化合物一定属于糖，不符合此通式的不属于糖类 B．纯净的果糖和葡萄糖都是白色晶体，且果糖比葡萄糖甜 C．果糖能发生银镜反应，所以果糖分子中有醛基 D．葡萄糖是一种单糖的主要原因是一种多羟基醛 6．下列各组物质中，分子式的最简式均为CH2O的组是　　 A．乙酸乙酯和乙酸B．乙醇和乙醛C．醋酸和葡萄糖D．丙酸和丙三醇 7．下列各组物质中不互为同分异构体的是　　　　　　　　　　　　 A．葡萄糖和果糖B．乙酸和甲酸甲酯C．丙醛和丙酮D．乙醇和乙醚 8．本身不发生银镜反应，但水解后产物发生银镜反应的是 A．葡萄糖B．甲酸乙酯C．蔗糖