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营养适当的原则 多样 提供所有的必需的营养素 (例如蛋白质) 和微量元素 (例如叶酸) 平衡 从所有的食物类进食食物, 根据推荐的每日食用份数 适度 适度是享受生活和良好健康的关键 健康饮食金字塔 多吃 少吃 Source: MyPyramid for Pregnancy Breastfeeding 1份＝50g 水果 (2-4份) 肉类和替代品 (2-3份) 脂肪，油，盐和糖 (减少使用) 牛奶和乳制品 (2-3份) 蔬菜 (3-5份) 米饭和替代品 (6-11 份) 孕期面临的营养挑战 怀孕期间的营养挑战 早孕反应 胃灼热 消化不良 厌食 食欲不振 不平衡膳食 营养不足 母亲营养补充剂 对达到营养充足有帮助 选择一种合适的母亲营养增补剂 主要有2种类型: 药片 只有维生素和矿物质 乳制品 提供额外的能量、蛋白、必要的脂肪、 纤维、维生素和矿物质 怎样进行孕期营养监测？ 体重监测 体重记录表，合理的体重增长 范围 营养摄入监测 营养计算器 孕期体重增长参考 体重指数(BMI) 胖瘦程度 孕期体重增长范围 18.5 偏瘦 13 - 16公斤 18.5－23.9 适中 10 - 12.5公斤 24－27.9 轻度肥胖 9 - 11公斤 ≥28 肥胖 6 - 8公斤 BMI =妊娠前体重(公斤)/身高(米)的平方 孕期体重增长参考范围 怀孕不同时期体重控制参考 孕早期 孕中期 孕晚期 共增长 1.0-1.5 公斤 每周 0.5公斤 每周0.3-0.5公斤 孕期膳食指南 孕早期: 膳食清淡、适口 少食多餐 保证摄入足量富含碳水化合物的食物 150g 孕妇低血糖可导致胎儿脑部缺氧 多摄入富含叶酸的食物 400微克 戒烟、禁酒 孕期膳食宝塔 孕早期: 油15－20g 盐6g 奶类及奶制品：200－250g 大豆类及坚果：50g 鱼、禽、蛋、肉类（含内脏）：150－200g（其中鱼、禽、蛋各50g) 蔬菜类：300－500g（绿叶蔬菜占2/3） 水果类：100－200g 谷类薯类及杂豆：200－300g（杂粮不少于1/5） 适量饮水 孕早期膳食举例 早餐： 咸方包：100克（面粉75g） 奶酪：1片（10g） 黑米粥：大米25g，红枣10g，糖适量 午餐 清蒸鲫鱼：鲫鱼75g，植物油2g，姜、葱、酱油适量 兰豆炒腰花：荷兰豆150g，猪腰40g，植物油10g，芡粉、白糖、酱油、盐适量 米饭：100g 午点：橘子100g 晚餐 瑶柱蒸水蛋：鸡蛋60g，瑶柱10g，盐适量 菜心炒牛肉：菜心100g，牛肉30g，植物油10g、芡粉、味精、盐适量 枸杞肉片汤：枸杞叶150g，瘦肉50g，植物油5g，味精、盐适量 米饭：100g大米 晚点：牛奶250ml 孕期膳食指南 孕中、晚期: 适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量 鱼、禽、蛋、瘦肉建议每日增加50－100g：蛋白质 海产品：碘 适当增加奶类的摄入量 至少250ml牛奶 300mg钙 常吃含铁丰富的食物 动物血，肝脏，瘦肉：铁 深绿色菜：VC 适量增加身体活动，维持体重的适宜增长 戒烟、禁酒，少吃刺激性食物 孕期膳食宝塔 孕中、晚期: 油20－25g 盐6g 奶类及奶制品：250－500g 大豆类及坚果：60g 鱼、禽、蛋、肉类（含内脏）：200－250g（其中鱼、禽、蛋各50g) 蔬菜类：300－500g（绿叶蔬菜占2/3） 水果类：200－400g 谷类薯类及杂豆：350－450g（杂粮不少于1/5） 适量饮水 孕中期膳食举例 早餐： 饺子：10个（面粉75g） 花生猪骨粥：大米25g，花生仁25g，猪骨100g,盐适量 加餐：煮鸡蛋一个 午餐 番茄焖咸水鱼：咸水鱼（红三鱼）100g，番茄100g，植物油5g 猪肝炒西兰花：荷兰豆150g，西兰花150g，植物油10g，芡粉、味精、盐适量 米饭：100g 加餐：苹果200g，酸奶150g 晚餐 丝瓜炒牛肉：丝瓜100g，牛肉50g，植物油7g，芡粉、味精、盐适量 节瓜鱼头汤：节瓜150g，胖头鱼头50g，植物油3g、味精、盐适量 杂粮米饭：100g大米 晚点：面包50g，木瓜牛奶糖水：木瓜100g，牛奶200g,冰糖10g 婴儿期： 科学喂养， 健康成长 母乳－婴儿最好的食品 营养成分全面、 含量充足 易于吸收、有助于 消化系统发育 含有丰富的抗体，能够 增强免疫力 含有脂肪酸，能够促进大脑发育 注：有严重疾病、感染、乳腺组织发育不足及服药状况的妈妈不宜母乳喂养宝宝。 提高母乳质量 保证均衡充足的营养，饮食多样化，不要偏食；多含有丰富蛋白质的食物、新鲜蔬菜、水果，喝汤；不吃 刺激性的食物。 生活要规律，保证充足的睡眠和 休息。 保持情绪稳