油菜种植栽培学绪论.ppt

油 菜 栽 培 学时数：6 孙小芳 Xfsun@njau.edu.cn review Crop cultivation ？ 概念与任务 Oil crops ？ 种类与特点 油菜 概念 ? 油菜被人类利用已经有超过3500年的历史 油菜是十字花科（Cruciferae）芸薹属（Brassica）植物中种子含油的多个物种组成的一个农艺学上的统称。这些物种，主要有三个基本种和三个复合种。 目前油菜主要栽培（品种）类型为： 白菜型（ Brassica rapa (campestris) L.） 芥菜型（ Brassica juncea L.） 甘蓝型（ Brassica napus L.） 其中我国生产上油菜品种 90%以上为甘蓝型。 第一节 油菜栽培利用与生育特征一、油菜栽培利用特点 No.1 油菜是近年来发展最快的作物（之一）（特别是近10年，且发展势头不减）；国外油菜收获机械化程度高，中国几乎空白。 新兴：英国、澳大利亚、美国 老牌：加拿大，法、德等欧洲国家 大国：中国、印度 国外机械化收获油菜-- 中国油菜生产 中国油菜生产面积和产量世界首位，但单产水平不是很高，效益较低 从1961年收获面积1474×103 hm2，总产量388×103 t，单产263.2kg/hm2， 发展到2