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酒店整体策划案.
酒店整体策划案
餐饮消费大部分采用此类型?三、资本与管理分布关系定位:? 建议关系匹配度尽量高(即投资范围与管理范围尽量一致)?四、实施策略:? 在实施过程中,采用沉淀式实施,需要全体人员在实施中不断体会,说与做反复结合。在创业初期,要保持经营幅度小、经营活跃度适中、投资与管理范围一致的做法,以保证企业有够的能力、精力、财力、时间、人力等投入可靠项目中,达到最佳配置,有利于企业长期发展。?五、注意问题:? 在实施过程中,要以战略规划为首要,一切以战略为重心,如在具体实施中发现有悖于战略的,应立即加以修正。?第三部分 融资策划?一、融资种类定义:?1、 资金--鉴于对决策层和股东会的情况不甚了解,不加建议。?2、 品牌--先期已融入上海家化、万里城、丽致等品牌,建议在后期建设完成时,可进一步融入具较高知名度或历史悠久的品牌,从而达成双蠃的局面。?3、 人才--在具体经营开始时,需要融入适量专业型人才,也即智力融资。?二、确定融资对象情况:?1、 资金--不加建议。?2、 品牌--吸收各项目的知名品牌,如spa 吸收佰草集、golf练习场吸收XXX国际职业教练、酒店吸收XXX国际著名酒店经营集团、健身房吸收XXX新型国际设施、才艺教室吸收XXX等。?3、 人才--因各细分项目的涉及范围不同,故应吸收不同种类的专业人才任股干,再由其招募及培训一线经营人员。?三、获取融资对象的途径:?1、 资金--不加建议。?2、 品牌--考察上海及周边地区的同类企业,通过上网、现场考察等方式,寻找各项目领域的知名品牌。?3、 人才--通过社会招募的方式获取。?
四、支付获取融资对象的代价:?1、 资金--不加建议。?2、 品牌--a. 付出股份;b. 付出管理权。?3、 人才--a. 付出高薪;b. 付出股份。?五、注意问题:? 不要为融资而融资,当不需要融资时,或者融资需求不是很迫切时,不要融资。?第四部分 管理策划(企划部)?一、部门设置:? 企划部是企业决策创新和创新决策的职能部门、归口部门、参谋部门。俗称企业决策的师爷,即智囊团。?二、岗位设置:?1、 企划部经理1人;?2、 企划部文案1人;?3、 企划部美工1人;?4、 企划部秘书兼市调2人。?三、岗位职能:?1、 企划部经理--以国家人事局认可的专业职称人才为主,有实际*作经验和团队合作精神,领导能力达到职业经理人标准,有创新能力和主持整体策划的能力。对各类媒体的发行及受众情况非常熟悉,在新闻界拥有良好的关系网。由董事长或派出总经理进行招募。?2、 企划部文案--以大学中文系专业者为主,擅长撰写各类广告、报道、标语等,对受众的定位有极强能力。有一定时期的专业岗位*作经验。有判断能力和创造性参与策划的能力。对由总经理及企划部经理进行招募。?3、 企划部美工--以大学美术设计系专业者为主,擅长报纸广告、DM、POP、及各类平面的设计。有一定时期的专业岗位*作经验。熟悉了解各种类型产品的印刷情况,对印刷质量有专业的鉴定眼光。有判断能力和创造性参与策划的能力。由总经理及企划部经理进行招募。?4、 企划部秘书兼市调--以大学行政管理类毕业生为主,能完成部门内部及与其它部门之间的协调事宜,精准了解同行动态,并具有整理能力和技术性参与策划的能力。由企划部经理进行招募。?四、企划部职责与权限:?1、 编制企业策划工作的年度计划并实施;?2、 进行策划并编制各类策划案(泛指集团的各个经营项目的各种类型策划案);?3、 编制可行性研究报告;?4、 编制项目具体实施计划(包括责任分配表、时间分配表、反馈分配表等);?5、 发现潜在和现实的危机并向决策层及时提出预防和消除的意见;?6、 培育和发展企业的创新机制;?7、 负责企业专家系统的建立、维护和使用(包括专业咨询公司、广告公司的协作关系)。?五、企划部业务流程:遵循整理、判断、创新、策划、决策、实施十二字展开?1、 策划课题提出(可由集团总裁、总经理、企划部提出);?2、 创意与策划案编制;?3、 第一轮决策(由董事长或总经理审批);?4、 可行性研究报告编制;?5、 第二轮决策(会议制或董事长/总经理审批制);?6、 具体实施计划编制;?7、 动态控制(包括随时修正计划)。?六、企划部管理制度:?1、业务制度--?a. 档案管理制度建立(各类Form、Fax、Letter、File等);?b. 文案报审制度建立(请印单、工作联系单、工程发包单、工程验收单、签呈等)。?2、 管理制度--?a. 保密制度建立(在某些情况下,需签定保密协议);?b. 作息制度建立(按工时或计件制区分,
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