标 准溶液的配制和滴定精品参考资料.docVIP

标准溶液的配制和滴定 1.范围 规定了理化实验操作中所用硫代硫酸钠标准溶液、氢氧化钾标准溶液的配置和滴定方法，适用于测量油脂、饼干、芝麻、花生、花生酱等的过氧化值。 2.硫代硫酸钠标准溶液的配制和滴定 2.1 实验原理 Na2S2O3.5H2O易风化、潮解，且易受空气和微生物的作用而分解，因此不能直接配制成准确浓度的溶液，但其在微碱性的溶液中较稳定。当标准溶液配制后要妥善保存。硫代硫酸钠溶液浓度易变化的原因如下： 溶解的CO2作用：Na2S2O3在中性或碱性溶液中较稳定，当PH小于4.6时不稳定，溶液中含有CO2时促进Na2S2O3的分解： Na2S2O3+H2CO2→NaHSO3+NaHCO3+S↓ 此分解一般发生在最后十天，分解后一分子Na2S2O3变成一分子NaHSO3，一分子Na2S2O3只能和一分子碘原子作用，而一分子NaHSO3却能和二分子碘原子作用，故从反应能力看浓度增加了。以后由于空气的氧化作用浓度又慢慢减小。在PH9-10之间硫代硫酸盐溶液最为稳定，所以在配制的硫代硫酸钠溶液中加入少量NaCO3。 空气的氧化作用：2Na2S2O3+O2→Na2SO4+2S↓ 微生物的作用：这是使Na2S2O3分解的主要原因。为了避免微生物的分解作用，可加入少量HgI2(10mg·L-1)。为减少溶解在水中的CO2和杀死水中微生物，应用新煮沸后冷却的蒸馏水配制溶液并加