第 七章 化学分析法基础精品参考资料.docVIP

第七章 化学分析法基础 第一节 概述 一 分析化学的任务和作用 1 定义：分析化学是研究物质的组成、含量、结构和形态等化学信息的分析方法及其有关理论的一门科学，是化学学科的一个重要分支。 2分析化学的任务——确定物质的组成、含量及其结构三个方面。主要包括定性分析、定量分析和结构分析。 即：定性分析——确定物质是有哪些元素、离子、官能团或化合的组成。 定量分析——测定物质中有关组分的相对含量。 结构分析——表征物质的化学结构。 一般来说在进行分析工作时，首先要进行定性分析，然后根据试样组成选择适当的定量分析。但是因为在工厂日常生成中，原料、中间产品和成品的组成多为已知，不进行定性分析，而直接进行定量分析，所以本章只介绍分析化学中的定量分析部分。 3 分析化学的作用: ① 在工业方面：资源的勘探、原料的选择、生产流程的控制和产品的检验。 ②在农业方面：土壤的普查、化肥和农药的质量控制，农产品的质量检验。 ③ 在国防建设方面：人造卫星、核武器的研制和生产，新型材料的研制。 ④ 在环境方面：大气和水质的监控，“三废”的处理和综合利用，生态平衡研究、提高环境质量等。 因此人们通常将“分析化学”比作是工农业生成和科研的“眼睛”。 【正如1991年IUPAC（国际纯粹与应用化学联合会）国际分析科学会议主席E.NIKI教授所说，21世纪是光明还是黑暗取决于人类在能源与资源科学、信息科学、