质检高职专业食品药品专业介绍.pptVIP

2014级食品质量检测系开学第一课 学院简介 漯河食品职业学院（全国两所食品职院之一） 围绕“食品”这一核心，学院设立了食品工程系、食品质量检测系、计算机艺术系、经管系、机电系、汽车工程系六个系部。 食品质量检测系简介 食品质量检测系简称“质检系”，是我院设立最早、实训条件及师资队伍最强、学生人数最多的系部。 质检系专业设置 食品营养与检测 食品药品监督与管理 农产品质量检测 食品药品监督与管理 一、专业设置背景 食品药品行业包括药品(包含中药、民族药)、化妆品、保健食品、医疗器械的研制、生产、流通、使用及食品餐饮服务环节等，其中中药还包括种植行业。随着我国食品药品产业的不断发展，全行业对各层次人才的需求日益迫切。 　　药品产业：2010年年底，全国食品药品检验检测队伍人才总量1.6万余人，到2020年人才需求将扩大到3.9万人;全社会对执业药师的需求到2020年将达到80余万人。　 　医疗器械产业：截至2010年年底，整个食品药品监管系统人才队伍总量为7万余人，而医疗器械监管系统人才队伍总量只有5296人，仅占监管队伍人员的7.89%，数量严重不足。 食品药品成分及含量的确定 （化验员？） 食品药品原料入厂检验 生产过程检验（品管） 产品出厂检验 产品监督抽查检验 培养目标：食品和药品企业，