第六章第一节物质在水中的分散解析.ppt

第六章第一节 物质在水中的分散 学点一、 溶液、悬浊液、乳浊液 实验内容：P3 1、高锰酸钾加入水中 2、食盐加入水中 3、泥土加入水中 4、食用油加入水中 实验现象： 阅读P3找出以下名词的概念 溶解： 溶液： 悬浊液： 乳浊液： 下列说法正确的是 A、凡是均一，稳定的液体都是溶液 B、溶液都是无色透明的液体 C、溶液是一种均一，稳定的混合物 D、溶液中的溶质一定是固体，溶剂一定是水 E、95毫升酒精和5毫升水混合后，溶剂是酒精 F、冰溶于水形成的液体是溶液 C 2、下列物质，属于溶液的是 A、牛奶 B、豆浆 C、冰水 D、糖水 D 3、下列物质混合后，形成溶液的是 A、碳酸钙与水 B、煤油与水 C、面粉与水 D、油脂与汽油 碳酸钙，面粉与水形成悬浊液。煤油与水是乳浊液 D 学点二 乳化 阅读P5 难溶于水的油脂我们日常生活中怎样去除？ 乳浊液： 乳化：在乳浊液中加入洗涤剂以后，油脂虽然没有溶解在水中，但这时形成的乳浊液能均匀、稳定的存在而不分层，这种现象称为乳化。 乳化得到的并不是溶液，只是使油脂分散成无数细小的液滴存在于水中而不聚集。 乳化剂： 洗涤灵，肥皂等。 乳化作用： 下列洗涤方法利用乳化原理的是 A、用食醋除水垢 B、用稀盐酸除铁锈 C、用汽油清洗油渍 D、用洗洁精清洗油污 D 溶解后形成的是溶液，乳化后形成的是浊液 学点三、溶液过程中的能力变化 P6活动与探究 扩散过程：溶质的离子或分子吸收外界的能量向水中扩散的过程。物理过程。此过程吸热 水合过程：溶质的离子或分子与水分子作用，生成水合离子或水合分子的过程。化学过程。此过程放热 降温：扩散过程吸收热量大于水合过程放出热量时，对外表现为温度降低。硝酸铵的溶解是吸热的过程。 NH4NO3 KNO3 NH4Cl 升温：扩散过程吸收热量小于水合过程放出热量时，对外表现为温度升高。氢氧化钠的溶解是放热的过程。 NaOH 浓H2SO4 KOH Na2CO3 温度改变不明显：扩散过程吸收热量与水合过程放出热量相差不大。氯化钠的溶解过程。 下列物质溶解于水时能大量放热的是 A、NaOH B、NaCl C、NH4NO3 D、MgCl2 A 学点四、影响物质溶解速率的因素 P4活动与探究 1、搅拌或震荡：不影响水的溶解量，只能加快溶解速率 2、粉碎固体颗粒：不影响水的溶解量，只能加快溶解速率 3、升高温度：既加大水中的溶解量，又提高溶解速率。 学点五、水溶液的某些性质 下雪后，在路面上撒盐起到什么作用？ 性质1：水溶液的凝固点低于水的凝固点 冬季汽车水箱中加入乙二醇之类的化合物，以降低水溶液的凝固点，防止水箱中的水结冰。 煮沸的汤比煮沸的水温度更高，应为汤中溶解的食盐等物质使溶液沸点升高。 性质2：少量固体物质溶于水，是溶液的沸点升高。 性质3：阅读P8 水能导电吗？什么溶液能导电？什么溶液难导电？ 性质3：有些物质的水溶液能导电 能导电：物质必须在水溶液中或在熔融状态下能电离出自由移动的带电粒子，如食盐、稀硫酸、氢氧化钠溶液等 难导电：物质溶于水后以分子状态存在，如蔗糖溶液。 1、下列溶液能导电的是 A、蔗糖溶液 B、酒精溶液 C、食盐溶液 D、碘酒 C 2、一种物质能溶解在水中后，形成的溶液与水相比较，一定不会改变的是 A、沸点 B、导电性 C、颜色 D、水分子的构成 D * * * * *