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维生素C剂型设计 ——维生素c咀嚼片 维生素C简介 维生素C（Vitamin C ，Ascorbic Acid）又叫L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素。 吸收 食物中的维生素C被人体小肠上段吸收。吸收后分布到体内所有的水溶性结构中，正常成人体内的维生素C代谢活性池中约有1500mg维生素C，最高储存峰值为3000mg维生素C。 代谢 正常情况下，维生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸由尿排出；另一部分可直接由尿排出体外。 维生素C的性质 物理性质 外观 熔点 紫外吸收最大值 溶解性 比旋度 无色晶体 190 - 192℃ 245nm 水溶性维生素 +20.5°至+21.5° 化学性质 分子式 分子量 IUPAC名 酸碱性 稳定性 氧化还原性 C6H8O6 176.13 2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯 酸性 加热或在溶液中易氧化分解 较强的还原性，在碱性条件下更易被氧化性 维生素C的功效 胶原蛋白的合成 需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。 治疗坏血病 血管壁的强度和VC有很大关系。 预防牙龈萎缩、出血 预防动脉硬化 可促进胆固醇的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解。 治疗贫血 使难以吸收利用的三价铁还原成二价铁，促进肠道对铁的吸收。 防癌 丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散。 保护细胞、解毒，保护肝脏 维生素C来源及合成 维生素C在新鲜水果蔬菜中含量较高，如樱桃、番石榴 、 红椒 、黄椒 、柿子等。 药用维生素C主要来源于合成，合成方法有莱氏法、二步发酵法、新二步发酵法、一步发酵法等。 维生素C常见剂型 剂型 优点 缺点 片剂 计量准确，质量稳定，成本低，储存运输方便，服用方便，便于识别。 儿童和昏迷病人不宜吞服，制备储存不当易变质。 注射剂 药效迅速，计量准确，作用可靠，适用于不能口服药物的病人。 注射部位疼痛，稳定性差，易产生危险，生产成本高。 比较得出结论：片剂比注射剂相比适用人群较多，稳定性、成本等方面较好，因此我们选用片剂。 最终选定——维生素C咀嚼片 选择原因 咀嚼片相比其他类型的片剂在成本、制作工艺、成分稳定性各方面较优异 片剂使维生素c较稳定，不宜破坏分解 适用人群广，味微酸甜，老少皆宜 食用方便，功效强大 咀嚼片的优点 咀嚼片是指于口腔中咀嚼或吮服使片溶化后吞服的片剂，药片经嚼碎后表面积增大，可促进药物在体内的溶解和吸收。 服用方便，可吞服、咀嚼含吮或用水分散后服用。药片经嚼碎后表面积增大，可促进药物在体内的溶解和吸收即使在缺水状态下也可以保证按时服药。 尤其适合老人、小孩、中风患者、吞服困难及胃肠功能差的患者，可以减少药物对胃肠道的负担。 适用人群 爱美的女性：VC可以改善肤色，促进胶原合成，日常注意补充充足VC可达到美白的作用；处于特殊生理周期时，服用VC可以帮助铁的吸收，预防贫血； 处于生长发育期的青少年：因需要增强免疫力，促进骨骼生长。另外面对应试压力、经常熬夜也需要补充维生素C； 吸烟者/喝酒者：多项观察研究表明，过量饮酒与吸烟者血液中的维生素C含量和标准相比都明显偏低，维生素C对吸烟者的供给量是非吸烟者的2倍。由于吸烟喝酒会消耗体内大量的维生素C，所以应经常补充维C； 　 压力大、生活无规律的上班族：工作压力、熬夜加班、常吃快餐、经常出差，都需要消耗更多的VC； 户外工作人员：经常奔波于烈日下，维生素C会随着汗液从体内大量流失； 封闭环境中的工作人员：封闭环境更易传染病菌，只有免疫力强的人才能安然度过流感期，维生素C有效增强免疫力； 空中小姐和机务人员：为了有效防止机内空气污染，增强自身的免疫力，她们大多在登机前一天就开始服用维生素C，而且已经形成了一种约定俗成的习惯。这样可以有效地防止时差反应。 市场调查结论： 市面上出售的 VC片有普通VC 和天然VC两种，两种VC片价格相差5倍左右 药品店主要以出售VC片剂为主，而除了用于某些疾病的治疗采用素片外，绝大多数消费者购买咀嚼片来预防疾病和养生。 VC咀嚼片由于食用方便、口感酸甜而受到广大青年女性和青少年的青睐。 VC咀嚼片是你居家旅行，必备良药！