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第十章 表面活性剂 习题 （一）名词解释 1.表面活性剂 2.HLB值 3.昙点 4.Krafft点 5.增溶作用 6.Critical Micelle Concentration（CMC） （二） 选择题 单项选择题 1. 下列关于表面活性剂说法错误的是 ( ) A. 一般来说表面活性剂静脉注射的毒性大于口服 B. 表面活性剂与蛋白质可发生相互作用 C. 表面活性剂中，非离子表面活性剂毒性最大 D. 表面活性剂长期应用或高浓度使用于皮肤或黏膜，会出现皮肤或黏膜损伤 E. 表面活性剂的剌激性以阳离子型表面活性剂最大 2. 聚山梨酯类表面活性剂溶血作用的顺序为 ( ) A. 聚山梨酯20聚山梨酯60聚山梨酯40聚山梨酯8O B. 聚山梨酯80聚山梨酯60聚山梨酶40聚山梨酯20 C. 聚山梨酯80聚山梨酯40聚山梨酶60聚山梨酯20 D. 聚山梨酯40聚山梨酯20聚山梨酯60聚山梨酯80 E. 聚山梨酯40聚山梨酯80聚山梨酯60聚山梨酯20 3. 下列具有起昙现象的表面活性剂是 ( ) A. 硫酸化物 B. 磺酸化物 C. 脂肪酸山梨坦类 D. 聚山梨酯类 E. 肥皂类 4. 最适合做W/O型乳化剂的HLB值是 ( ) A. 1-3 B. 3-8 C. 7-15 D. 9-13 E. 0.5-20 5. 下列属于两性离子型表面活性剂是 ( ) A. 肥皂