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主题一：早餐的学问（长线活动） 一、活动目标 1.初步掌握早餐的分类，知道科学营养早餐有利于健康，养成良好的饮食规律。 2.培养学生调查、收集、整理资料的能力，会进行简单的数据处理，并对结果做出一定的解释。 3.学会配置一些科学、合理、有营养的早餐菜谱，做一名“小营养师”。 二、活动准备 1. 调查一下自己家或学校附近哪里有早餐车 2. 跟家长买一次早餐 3.?教师收集一些早餐材料。 三、活动设计 （一）制定活动方案 （第一课时：选题与确立主题） 一、创设问题情境，确定研究课题。 1、师生交流。 同学们好。早上吃饭了吗？（交流）前两天，我在网上看到一张统计图，是小关我们小学生早餐情况的，想看吗？ 2、分析柱形统计图（早餐内容）。 课件出示统计图。 师生观察，师可以相机指导学生看图。 师：从这张图中，我们可以看出些什么？ 预设：（生1）都是我们平常早上会吃的东西。 （生2）早上吃鸡蛋的人最多。 （生3）吃鸡蛋饼和包子的人也挺多的。 （生4）早上大家几乎都喝牛奶或者豆浆，喝粥的人比较少。 （生5）好像大家早上吃的东西都差不多哦，除了喝豆浆吃鸡蛋饼就是喝牛奶吃鸡蛋加面包，像麦片粥啊、面条啊、蛋炒饭、糕点什么的，都很少人吃。 （生6）我还发现一个问题，早上几乎没有人吃炒菜。 关