自主创业策划书餐厅毕设论文.docVIP

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  • 2017-02-04 发布于辽宁
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自主创业策划书餐厅毕设论文

女子餐厅商业计划书 一、计划书概要 一、公司概括 公司名称为“女子餐厅有限责任公司” 公司业务:提供餐饮服务 公司性质:有限责任公司 宣传口号:给女性朋友一个温暖的小家。 总体战略:我们努力使公司在2—5年内在北京的餐饮业树立自己的品牌,占据一定的市场,提供给女性朋友一个休闲、健康的就餐环境,同时引领当代女性朋友给自己一个专属的私人空间。 二、产品介绍 我们在提出与传统菜肴所提倡的“色、香、味”的同时,更加注重了食品对女性健康的重要作用。 首先,我们提倡生态餐饮的理念:生态餐饮就是把饮食作为保护人体生态环境的科学手段,通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配,来营造良好的个人身体生态环境。要保质与美味并重。 其次,我们针对目标群体女性,推出3种套餐来与其他营养饮食进行搭配。如补气调理系列、美容养颜系列、补血养生系列。 三、目标市场 1、主要消费人群 女性:18—35岁的年轻女性主要注重产品的味道及美容功效。 35—45岁的中年女性注重养生及就餐环境。 45岁以上中老年女性注重养生。 2、其他消费人群 幼儿、青少年:注重产品的营养 老年人: 注重产品的保健功效 3、单位形式的消费者 我们还可以在“3、8”妇女节霍母亲节等节日为单位等群体合作,同时,女子餐厅也会在特定的日期接待男性顾客,以便扩大消费群体。

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