消防知识培训 凯悦酒店 安全部 紧急出口、安全通道、疏散通道方向 2008年9月20日22时51分,位于深圳市龙岗区的舞王俱乐部突然发生一场特大火灾,短短半个小时内便夺去了43个鲜活的生命。有88人受伤,其中5人伤势严重 生还者讲述 据江永讲述,当时场子里烟雾很大,周围很黑,什么都看不到。他只好两手拉着弟弟的手,大声喊:“把衣服脱下来,把啤酒倒在上面!”之后,他就放开手开始自救。 他脱下自己身上那件纯棉T恤衫,把桌上的两瓶啤酒倒在上面。用衣服裹着鼻子和嘴,借助黑暗中时灭时亮的火星,一点一点向外走。今年五一放假时,在电视上看到消防实战演习的教育片此刻浮现在他脑海中。他记得当时的逃生自救知识的第一条就是用水打湿衣服裹住鼻子,第二条是匍匐前进不要站起来,第三条是镇定。他强迫自己镇定,在黑暗中寻找方向。 他想到,门口一定会非常挤,如果挤不出去,哪怕找到一个角落,他蹲在那里,也能逃生。侥幸的是,他找到洗手间后,洗手间后面就是生还之门,让他很快逃离了现场。遗憾的是没有多少人知道这个出口。 事故原因竟然是该俱乐部燃放烟火造成的 日常生活中我们应该会什么 了解和熟悉环境,学会察看逃生通道图 养成良好的行为习惯,随手关好防火门 会报警 会使用简单的消防器材 灭火的基本方法 灭火就是为了破坏已形成的燃烧条件,根据物质燃烧原理和人们长期同火灾斗争的实践经验,灭火的基本方法有四种: 1、隔离法 就是将正在燃烧的物质与未燃烧的物质隔离,使火源孤立,火势不致蔓延。如将火源附近的可燃、易燃和助燃物搬走,关闭可燃气体、液体管路的阀门,以减少和阻止可燃物质迸人燃烧区,设法阻挡流散的液体,拆除火源毗邻的建筑物等 灭火的基本方法 2、窒息法 就是隔绝空气,使可燃物无法获得氧气而停止燃烧。如用不燃或难燃物遮盖燃烧物,密封起火的建筑、设备的孔洞;把不燃的气体或液体喷洒到燃烧物上,或用泡沫覆盖燃烧面,使之得不到空气而被窒息等。 灭火的基本方法 冷却法就是降低着火物质温度,使之降到燃点以下而停止燃烧。如用水或二氧化氮气体洒燃烧物上,或用泡沫覆盖在燃烧物上以降低其温度;或者喷洒在火源附近的物体上,使其不形成新的火灾。 灭火的基本方法 抑制法就是中断燃烧的连锁反应,如将有抑制作用的灭火剂喷射到燃烧区后,参加到反应过程中去,使燃烧终止,从而达到灭火的目的。 干粉灭火器的使用方法 适用范围:适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾,以及电器设备火灾. ?四个能力的建设 1.检查、消除隐患的能力 2.扑救初期火灾的能力 3.组织疏散、逃生的能力 4.消防宣传、教育的能力 酒店消防工作的任务、原则是? 保护酒店财产和客人、职工的生命 财产安全,预防和减少对社会造成的 危害.???? 谁主管、谁负责,谁当班、谁负责, 谁操作、谁负责。 作为一名服务人员当发生火灾时应怎么办? 应当冷静地一面报警,一面疏散客人,并 且对初期火灾进行扑救。 火场扑救原则:先救人、后救火,先控制、 后消灭。 不重视消防的后果 酒店防火 六字诀 “查”:就是认真及时查处火灾隐患; “报”:就是立即报告上级和安全部; “除”:就是坚决消除存在的火灾隐患; “拒”:就是拒易燃易爆物于酒店门外; “督”:就是上级督促下级,同事相互督促防火工作。 “学”:就是积极学习防火知识和技能; 火场疏散时应注意什么? 先疏散有毒、易燃、易爆、贵重物品及妨碍灭火行动的物品,再一般物品,疏散品不得堵塞疏散通道;疏散人员时要先疏散老人、小孩、孕妇、伤残或其他行动不便的人员,严禁客人乘坐电梯,充分利用疏散楼梯。要不断稳定人员情绪,劝告不要拥挤和争先恐后,说明安全地点,不要让其重返火区。顺序:先着火层,在相邻两层,最后由上至下。 房务部应采取哪些防火措施? (1)客房服务人员在每天查房做房及其他服务中,随时注意电源、火种以防止着火。 (2)客房内不得使用电炉、电熨斗等大功率电器设备,不得以明火作为照明使用。 (3)如发现带有易燃易爆等化学危险物品进入楼层的要立即劝阻,并及时上报安全部。 (4)要及时清理本楼层的报纸、纸箱、纸盒等易燃物品,减少隐患。 (5)各层通道、楼梯内不准堆放各种物品,以保持畅通无阻。 (6)客房服务员必须做到,学会使用灭火器材、消火栓,熟悉灭火器存放的位置,熟悉安全疏散通道,能熟练地掌握灭火器的使用方法。 (7)对饮洒过量的客人应特别关注(照) 厨房应采取哪些防火措施? 1.厨房在使用各种火炉时要有专人看管,严格遵守操作规程。 2.厨房的各种电器设备要经常检查,注意抽烟机的清洁,如发现短路、冒火、跑电、
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