4.1_第四章_第一节_细菌和真菌的分布课件_新人教版(修改版).ppt

分布 广泛 土壤 水里 热泉 空气 人体 极地 细菌 真菌 探究主题三：细菌和真菌的分布特点 0000 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 * 本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网 第四章 分布广泛的细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 通过本章学习，你将知道： 1、细菌和真菌的分布范围是怎样的？ 2、怎样检测环境中的细菌和真菌？ 第一节 细菌和真菌的分布 想一想 议一议 P66 养鸡场饲 养员像医生一 样穿白大褂的 原因是什么？ 因为养鸡场空间小，鸡群密度大，饲养员不穿干净的衣服，不消毒进入，很可能会把病菌带入，使鸡患病。 散养的鸡数量少，活动空间大，抵抗力相对较强。 给散养的鸡喂食 时，不用穿白大 褂，这又是为什 么？ 细菌和真菌可以说是无处不在，无处不有。 但是它们一般都很分散，我们不易看见。所以我们要自己来培养细菌和真菌的菌落来观察。 P67 菌落：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的 集合体 一、什么是菌落 不同形态的菌落 细菌菌落 霉菌菌落 形态 大小 颜色 细菌菌落和真菌菌落有什么不同？ 细菌的菌落较小， 表面或光滑黏稠 或 粗 糙 干 燥 真菌的菌落一般比 细菌的菌落大几倍 或几十倍。霉菌的 菌落呈绒毛状、絮状 或蜘蛛网状，有时还 呈现红、褐、绿、黑、 黄等不同的颜色 二、观察菌落 细菌菌落和真菌菌落区别： 大小 形状 颜色 细菌菌落 真菌菌落 小 大 大多数光滑粘稠或干燥粗糙 绒毛状,絮状 或蜘蛛网状 色浅，一般为灰色，也有白、红、绿等 红,褐,绿,黑,黄 细菌的菌落 真菌的菌落 配制培养基. 牛肉汁+琼脂 高温灭菌：避免杂菌干扰 冷却接种—将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 4. 恒温培养. 把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中,也可以放在室内温暖的地方进行培养. 琼 脂 牛肉汁 培养皿 配制好的培养基 三、培养细菌或真菌的一般方法 1：配制培养基 2、高温灭菌 各种高温高压灭菌锅 3、接种 4、恒温培养 1、配置培养基：琼脂、营养物质 2、高温灭菌：杀灭杂菌 3、接种 4、恒温培养：适宜的温度 培养细菌或真菌的一般方法和步骤？什么叫做接种？ 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程 什么叫做接种？ 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 培养细菌和真菌的方法 细菌和真菌的分布广泛 土壤 水体 空气 工农业产品 人体及动物 极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口） 不同环境中都有细菌和真菌吗？我们可以通过活动来探究。 在土壤中、水中、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌。甚至寒冷的极地，很热的热泉中，也有他们的踪迹。 四、检测不同环境中的细菌和真菌 ●科学探究是生物学学习的重要途径,那么探究的步骤有哪几步呢? P68 ⑴提出问题 ⑵作出假设 ⑶制定计划 ⑷实施计划 ⑸得出结论 ⑹表达交流 探究：脏手和洗净的手谁的细菌多？ 1提出问题： 脏手上细菌比洗净的手 上细菌多吗？ 2作出假设： 脏手上细菌多些。 提示1用两套培养皿的目的是什么？ 设置对照。一套不做处理，为对照组；一套采样接种，为实验组。 提示4 在恒温箱中或室内温暖的地方培养； 需要在同一环境下培养，除采样地点不同，其它条件都要相同。 P69提示2 把标签贴在什么地方？ 培养皿底面。 实验步骤： 第一步：配制培养基。取两套培养皿，贴上标签，写 上日 期， 编上序号，注明日期。 第二步： 接种。打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然 后，在1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好，设为实验组； 用另一支无菌棉棒在洗静的手心擦取，然后在2号培养基 上涂抹几下，盖好，设为对照组。 第三步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养3~4天。 讨 论 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 答:可以杀死其中的细菌; 无菌棉棒是为了防止其他微生物污染培养基. 2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 答:接种。 3.汇总全班各组的探究结果，你认为细菌和真菌的分布情况是怎样的？ 答：细菌和真菌是无处不在的。但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附