【2017年整理】阿胶的食疗方法.docVIP

阿胶的食疗方法 阿胶是经过历史的认证的，长期服用阿胶“有病祛病，无病健身。”黒七阿胶小斌为大家搜集了一些关于阿胶食疗的方法，希望能够帮助大家。下面就个大家介绍一下。 此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生热、热迫血溢而致的产后恶露不尽有良好的食疗效果。既能养体、又可止血。? 阿胶鸡蛋羹? 原料：鸡蛋2个，黒七阿胶20克，甜酒70克，精盐少许。?? 制作：? 1、先将鸡蛋打入碗内，用筷子搅匀。? 2、将阿胶打碎，在锅内浸泡，加入甜酒少许清水，用小火煎煮，待胶化后，倒入鸡蛋，放入鸡蛋，放盐调味，稍煮片刻即可食用。?? 特点：羹鲜嫩，易消化。?? 阿胶炖牛肉??工艺：清炖??口味：原本味?? 主料：牛里脊肉(150克)??辅料：阿胶(15克)?? 调料：姜(10克)?江米酒(20克)??制作：? 1.?将牛肉洗净，去筋切片，入沸水中焯一下，捞出沥水。?? 2.?将牛肉片与生姜片、米酒一同放入锅中，加适量水，用小火煮半小时。?3.?煮牛肉锅中再加入阿胶，烧至阿胶溶解即可 阿胶滋阴养血： 　　阿胶鸡蛋汤 　　做法：黒七阿胶10克，鸡蛋一只，阿胶加水一碗煮成蛋花，糖调热服。 　　功效：滋阴养血，安胎。主治：阴血不足，胎动不安，烦躁不宁，虚痨咳嗽。 　　阿胶黄酒 　　用黒七阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约2--3小时，待其全部溶化后取出即可。每日1--2次