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乳腺科专家的保健心得 2010年10月13日09:23 我来说两句(0) 复制链接 打印 大中小 　　吃得好乳房更健康 　　到目前为止，虽然没有确切证明食物能够防治乳腺癌，但很多调查显示，食用或者避免食用某些食物对防治乳腺癌确实有一定帮助： 　　每天一小勺亚麻籽油 　　亚麻籽有着强烈的坚果味道，并含有木酚素和ω-3脂肪酸，可有效预防乳腺癌发生。 　　建议在早餐或午餐盒饭里加一小勺亚麻籽油，或是用亚麻籽油做沙拉，如果用两小勺亚麻籽油与柠檬汁、食用醋混合也可达到保健效果。 　　每天吃点低脂奶制品 　　女性每天至少食用一份低脂的奶制品，可减少更年期前患乳腺癌几率1/3，如果每日食用两份脱脂奶制品，比如脱脂牛奶、脱脂酸奶也是不错的选择。 　　每天4~6份高纤维食物 　　高纤维食谱意味着体重会减轻，从而起到降低乳腺癌发生的作用。研究发现，每天食用多于27克纤维的乳腺癌幸存者，比其他患者雌激素水平低，而这些雌激素被证实与乳腺癌有关。建议将全麦谷物当早餐，全麦面包、全麦面条当晚餐。 　　每天多于9份蔬菜和水果 　　蔬菜和水果富含植物化学物质，这些物质可帮助抵御包括乳腺癌在内的各种疾病。建议每天的蔬菜和水果量在9份以上，比如在早餐麦片粥里放点葡萄干，或在下午茶时吃点杏干等。 　　每周吃3～4次鱼类 　　三文鱼、鳗鱼、金枪鱼、比目鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，可通过杀死早期乳腺癌细胞来预防乳腺癌