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各大维他命对美容护肤的功效与食物来源 维他命是人不可缺少的元素，维他命缺少会产生各种疾病，而日常适当地吸收各种维他命对美容护肤也是很有好处的。现在我就来介绍一下各种维他命对美容护肤的功效吧。 各种维他命的主要功效及其来源 维他命A令你明眸皓齿 ? 维他命A主要作用是保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长，还能促 进视力和生殖机能良好的发展。要摄取维他命A，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋、鱼肝油之外，多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色疏菜，例如芹 菜、南瓜、萝卜等疏果皆含有丰富的维他命A，其中胡萝卜更是佼佼者，多吃不但令粗糙皮肤恢复正常，也能治夜盲症和降低血压。 ?本文由/ 提供 多食维他命C可防斑防皱 ? 维他命C对防治黑斑、雀斑十分有效。在皮肤表皮下方有色素母细胞， 这些细胞一受刺激会生出色素，假使含量太多无法排泄，便会沉积在皮肤 里而形成黑斑、雀斑。如摄取充分的维他命C便能抑止色素母细胞分泌过量的色素，而只产生必要的量，并且能将多余的色素迅速排出体外，以维持正常的新陈代谢。此外，藉维他命C的还原作用也能促使色素还原成无色。 ? 皱纹的产生是由于胶原蛋白不足。缺乏维他命C时，大约只能合成10％左右的胶原蛋白。如果补充足够的维他命C，从26岁到35岁的时候，可合成大量的胶原蛋白。所以维他命C对防止皱纹十分有效。经由食物摄取维他命C固然重要，抹一些含有维他命C的面霜也有效。另外，维他命C有助身体吸收铁质。因月经而损失血液的女士们极容易贫血，为防止贫血必须补充铁质，而铁质偏偏又含在吸取效率低的矿物质中。维他命C具有很强的还原能力，能将平日含在植物性食品中难以吸收的铁或铜（ 铜也是身体所需微量元素之一）转变成易为人体吸收的形态。未精制的谷类、豆类、贝类、海藻、波菜等均含有铁质，若能与维他命C组合，铁质便能有效地为人体吸收。因此好好运用维他命C，便能使苍白的脸色回复红润。 ? 超市的货物架上摆满了含丰富维他命C的蔬菜，如：芦笋、豌豆、毛 豆、波菜以及鱼、肉等的冷冻包装，而这些食物中所含的维他命C，尤其在低温下几乎全部完好无损。如保存在－19℃的低温中。其中所含的维 生素C，几乎与新鲜时无异。 ? 丰富维他命B1令你精神焕发 ? 常在外面吃饭的人最容易缺乏维他命B1，因为外面的面类等食物中所含的维他命B1几乎是零。 ? ? 维他命B1具有将糖分中的热量分解出来，然后再一次分解成为水及二氧化碳的功效。因此如果在分解时缺乏维他命B1的话，便无法分解到最后阶段，而在体内留下乳酸及嘧啶酸等物质。体内乳酸的含量一旦增多，便会使人疲累，使人出现手脚麻木、皮肤浮肿，甚至影响大脑神经。体内维他命B1一旦不够时，有的人会变得很焦虑或记忆力减退，特别容易不安和易怒甚至还会与人发生争执。所以，先补充维他命B1提提神较好。 ? 未经精制的谷类内含有大量的维他命B1，因此多吃全麦面包、糙米 、胚芽米、胚芽面包等便能摄取足够的维他命B1。相对于其他维他命， 如果缺乏维他命B1，显得特别严重，会经常患感冒、胃炎、肩膊发僵、肌肉疲倦。因此有这些症状的人，还有烟酒过多，患有糖尿病，都有增加吸收维他命B1的必要。最好的对策就是增加维他命B1的摄取量，如改吃添加维他命B1的白米，或与别的含丰富维他命的食物一同进食。其中猪肉便含有丰富的维他命B1，百分之百纯猪肉的火腿或熏肉也含有相当丰富的维他命B1。此外，肝脏及鳗鱼肝，还有花生、芝麻、海苔片等的含量也极为丰富。 ? 维他命B2不足会烂口 ? 你的唇、舌、眼睛的黏膜是否经常发生问题，是否有口腔炎、口角炎 、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等毛病？如果有其中两三样，毫无疑问，你近来缺乏维他命B2，一定要多加注意，否则情况会恶化。维他命B2属于水溶性，根据卫生界统计，人们通常最缺乏的维他命，便是这一种。 ? 口服避孕药者多吸取维他命B6 ? 口服避孕药是一项较普遍又方便的避孕方法，可惜的是使用口服避孕药会出现多种副作用，包括头晕、体重增加，另外一项副作用就是会出现维他命B6不足的情况。若长期缺乏维他命B6，可能会造成贫血、淋巴系统障碍、增加血管栓塞的机会、皮肤变得粗糙，以及较易患上细菌性的疾病。减少出现以上问题及确保皮肤有充足营养，口服避孕药者一定要吸取足够的维他命B6，例如肝脏、蛋、酵母、米糠等食物中就含有不少的维他命B6。 ? 维他命E强敌：零食 ? 谈到抑制癌症产生，就属维他命E效果最佳。 ? 薯片、炸米果等用油炸过的零食是维他命E的强敌。因这些食物中含有多量的过氧化脂肪会耗掉体内的维他命E，使其含量减少。为使维他命E能充分地发挥机能，少吃上述食物为佳。如以摄食方式取得维他命E，考虑食用小麦胚芽应是最明智的了。一般市面上都能买得到，所以在煮汤 或炒饭时可考虑掺加一些，吃起来既没有味道也不