《商务运营管理教程》第2章 质量管理.pptx

商 务 运 营 管 理 教 程 左小明 博士 副教授华南师范大学 经济与管理系E-mail:tzuoxm@163.comMobileQ:1814563 第二章 第五章 第三章 第七章 第四章 第六章 第一章 运营战略 项目管理 物料流的计划与控制 供给与需求管理 质量管理 计划与控制 运营管理引论 主 要 内 容Prepared by Dr.Zuo Xiao-ming第二章　质量管理 学习目的与要求： 通过本章的学习，考生首先应该理解以顾客关注为焦点的质量概念,并要熟悉全面质量管理和掌握基本的质量管理技术。Prepared by Dr.Zuo Xiao-ming 本章重点 1.质量的定义； 2.产品属性/性能/服务特性/顾客需求； 3.传统追求质量的方法； 4.现代质量的要求和方法;Prepared by Dr.Zuo Xiao-ming 本章难点： 1.检验/选别与验收抽样； 2.统计过程控制；Prepared by Dr.Zuo Xiao-ming 识记要求： 1.产品属性； 2.产品性能； 3.服务特性； 4.追求质量的传统方法和现代方法;Prepared by Dr.Zuo Xiao-ming第一节．质量与顾客 顾客需求 产品属性 产品性能 服务特性 担保 交付可用性 总价