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酒鬼酒被曝塑化剂超标260% 光明牛奶“酸败门” 健康元地沟油事件 古井贡酒“勾兑门” 伊利奶粉“含汞门” 双汇“蛆虫门” “毒胶囊”事件 立顿“毒茶” 雅培奶粉质量问题 麦当劳过期产品加工出售 原因：根据公安机关侦查，健康元全资子公司--河南焦作健康元生物制品有限公司，涉嫌采购地沟油制药，并用于生产制药原料。 回顾：健康元全资子公司--河南焦作健康元生物制品有限公司涉嫌采购地沟油制药，并用于生产制药原料。宁波市中院于8月28日开庭审理的全国首例特大地沟油案案件，揭开了健康元的这一惊天秘密。河南惠康及其关联企业与焦作健康元签订购销合同，共销售1.62万吨地沟油，金额高达1.45亿元，平均售价8950元/吨，这一价格不仅远低于正常豆油的价格，甚至还低于河南惠康向食品厂销售均价(9375元/吨)，更低于向饲料企业的销售均价(1.12万元/吨)。 结果：采购地沟油已成事实，但健康元公司依然在辩解，健康源公司竟然要为地沟油“正名”。不得不说，使用地沟油生产的抗生素是否对人体构成危害，民间、专家、业界仍然是众说不一，尚无权威说法，所以也给了舆论争议的空间。 　　评论：国家急需建立完善的检测，监管机制，和相关的法律法规，否则地沟油将会成为老百姓一直担忧的心头大事。 古井贡酒“勾兑门” 古井贡酒部分酒用食用酒精勾兑 时间：2012年8月 原因：古井贡酒中报披露了一项4551.49万元的酒精采购，有媒体怀疑其勾兑酒。该公司回应称古井贡酒并非所有产品都是使用酒精勾兑而成，只有少量的低端产品是用食用酒精勾兑生产， 回顾：2012年上半年，古井贡酒从安徽瑞福祥食品有限公司采购酒精4551.49万元，折算约为6596吨。业内人士表示，这说明古井贡酒出售的酒品中有部分酒是用酒精勾兑出来的。位不愿具名的资深酒类分析师对记者表示，一般白酒企业采购酒精为勾兑所用，且现在市场上许多食用酒精也是用化学方法生产的，因酒精的乙醇含量大于95%，对人体伤害较大，同时，调制酒的质量和酿造酒的质量是无法相比的。真正白酒是不再加水、酒精和香料成分的原始工艺的白酒。这种酒分子呈大分子团状态。如果外购优质白酒勾兑，每生产一吨白酒需要3万~4万元成本的基酒，但如果使用食用酒精，吨成本只要8000~9000元。 　　结果：古井贡酒回应称，公司确实存在部分酒用食用酒精勾兑的情况。其解释称，这主要是用在液态发酵白酒上，液态发酵一般会使用食用酒精勾兑，公司主要是在部分低端酒的发酵过程中才会使用食用酒精，高端的酒不会用到。 　　评论：在粮食供应充足并且能够出口的今天，酒业实在没有理由唯利是图、减少工序，继续沿用这种不规范的做法。提高酒品的质量，保证品牌的信誉才是发展的硬道理。 伊利奶粉“含汞门” 伊利部分批次奶粉出现汞超标 时间：2012年6月 原因：6月14日，国家质检总局对婴幼儿配方乳粉汞含量进行了专项应急检测，检测结果表明，除了伊利部分批次奶粉出现汞超标外，其他婴幼儿配方乳粉汞含量未见异常。 回顾：根据国家食品安全风险监测此前发现个别婴幼儿配方乳粉汞含量异常的情况，质检总局立即组织国家食品质检中心，对所有婴幼儿配方乳粉生产企业的所有品种的婴幼儿配方乳粉开展汞含量专项应急监测。截止到6月14日12时，共抽检715个婴幼儿乳粉样品，除20家企业停产未采集到样品外，抽检覆盖了全部婴幼儿乳粉生产企业。除了伊利部分批次奶粉出现汞超标外，其他婴幼儿配方乳粉汞含量未见异常。 　　结果：伊利湖南分公司市场部表示，购买伊利全优2、3、4段乳粉的市民，可以选择在购买处退货退款。公司称对此次召回事件造成的影响深表歉意。并将全力做好产品召回事件的后续相关工作。 　　评论：国内奶粉的安全问题，一直是消费者关注的焦点，自从三鹿事件后，国外奶粉成了“抢手货”，只有重视奶粉的质量和品质，严格把关，国内奶粉企业才有可能“收复失地”。 双汇“蛆虫门” 双汇肋排现蛆虫 时间：2012年5月 原因：双汇肋排被指下锅后烫出蛆虫。 回顾：郑州有网友爆料自己在双汇连锁店买了双汇肋排用热水烫时出现蛆虫，并把照片发到网上寻求双汇回应无果。5月28日，有媒体记者就此事联系了双汇公司。据了解，当日晚22时许，双汇公关部门工作人员表示“锅里的肉汤上漂着白点儿，但无法确定是什么东西。”店里处理此事的工作人员表示，如果真有异议要去质量监督局做个检测。 结果：双汇总部对外负责人回应称，此次事件为河南某电视台广告部的一位人员精心策划所为，但是，当事网友则表示“只需要诚意的道歉，不会做出敲诈勒索的事情”。事后不久，2012年6月，男子购买双汇香肠，包装袋内竟然发现爬满白色蛆虫。双汇方面也未作出任何解释。 　　评论：作为企业，对于此类说不清楚的事件，最简单的处理方式，就是悄悄地在双方之间达成一个默契，将问题消化在最小的