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胡萝卜无公害高产优质栽培技术 　　摘 要：福建省晋江市东石镇地处闽南沿海，光的资源以及热资源非常丰富，土壤砂质化，且土层较为深厚，适宜冬季种植胡萝卜。东石镇专户场通过走“引进优良品种，发展订单农业，加强无公害高产优质栽培管理”以及高投入，高产出，实现高效益的“三高”农业良性循环道路，取得较显著的经济效益。多年来，通过制定标准，建立示范区，建立检验监测制度，健全农技推广和市场信息网络。东石镇每年无公害胡萝卜种植面积达833.33hm2，平均6500～7500kg/667m2，大约可达到产值10000～12000元/667m2，利润可达3000～3500元/667m2，经济效益相当好。具体栽培管理措施主要如下： 　　关键词：胡萝卜；无公害；高产栽培技术 　　中图分类号：S631.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160732049 　　1 选用优质高产良种 　　东石镇主要种植日本坂田七寸胡萝卜“sk4-316”，该品种营养价值高，抗病、耐寒性较强，所生产产量较高，呈现的商品性能较好，成品率高，产品符合出口标准。经加工、冷藏、包装，大量将产品出口到日本地区、东南亚地区及港澳地区。从2014年起，红帝大根胡萝卜杂交又被引进。由于该品种相对耐热、耐寒、耐旱、耐湿，植株抗病能力强、生长相对强健，对土壤适应能力强，也易于管理，型美质优，130～180