冬至吃什 4个美食让你健康过冬至.docVIP

冬至吃什么 4个美食让你健康过冬至 俗话说“三九补一冬来年无病痛”，这就体现了冬至进补的关键性。那么冬至进补我们该吃什么呢?今天小编就带你了解一下4个美食，让你健康温暖的度过这个冬至，下面就跟随小编一起来看看吧。 冬至吃什么 1、狗肉炖萝卜 [配料] 白萝卜500克，狗肉250克，姜、料酒、食盐适量。 [做法] 白萝卜、狗肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将狗肉入锅，开锅后5、6分钟捞出狗肉，水倒掉，重新换水烧开后放入狗肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。既符合冬至吃狗肉的习俗，又能益气补虚，温中暖下。 2、北京馄饨 [配料]皮子，肉馅，蛋2个，香菇，木耳，青菜，香油，盐，鸡精，白胡椒，芝麻，海苔 [做法] 把香菇和木耳也切碎，加入肉馅，又打了两个蛋进去，据说这样可以让馅来的嫩一点，加料拌好后锅里把肉馅炒至八九成熟，关火;青菜要剁碎，我刀工不好，而且美国的长柄刀也不好使，所以我就用搅拌机招呼了一下，青菜搅碎后拌入肉馅，然后开始包;下了馄饨，准备好汤料。我的汤料太简单了，就是香油、少许盐、鸡精、白胡椒，然后把下好的馄饨连锅里的水一起倒入碗里，最后再洒点芝麻海苔碎。 3、红豆糯米饭 [配料]红豆，糯米，瘦肉，姜，酱油，盐 [做法]热水泡软红豆，姜瘦肉切小，加入盐，酱油腌制，锅内烧热油把肉倒进炒两分钟，然后把糯米洗好，最后就是把泡好的红豆和炒好的瘦肉倒入加水一起煲。 4