测量竹子膳食纤维的性质.ppt

测量竹子膳食纤维的性质 目录 1、竹子的种类和特征 2、实验方案 3、实验结果 1、竹子的种类和特征 版纳甜龙竹 黄金间碧玉竹 黄金间碧玉竹是南方大型丛生竹，竹秆金黄色，节间带有绿色条纹。黄金间碧玉竹粗达10公分，高达18米，此竹色彩美丽, 点缀美化环境，金碧生辉，具有很好的观赏性，此竹粗生易长，是制作假竹子的优良竹材，黄金竹名蕴含万两黄金的内涵，象征事业辉煌，财源滚滚。可制作礼品篮等工艺品，建造金色竹门、竹走廊或竹屋等，使游客耳目一新。 一年四季可营造大型园林竹景，马上获得优美的竹林景观，是著名观赏竹之一。 妈竹 长舌黄竹 金毛空竹 龙竹 龙竹适生于热带、南亚热带和中亚热带(要求无重霜)等气候环境，龙竹以南亚热带海拔1200～1800米范围内生长最好；该属约30种以上，均为乔木状竹类，一般高24-30米，幼时常被白色蜡粉，地下走茎粗短，杆丛生，竹梢常下垂。巨大的竹杆可作建筑用材和引水管。 2、实验方案 膳食纤维的性质测定 溶胀性的测定 持水性的测定 持油性的测定 3、实验结果与讨论 结果与讨论 持水性 溶胀性 持油性 枣 枣 照片 照片