热灌装工艺知识培训.pptVIP

工艺知识培训 主讲人： 2005、11 主要工序分类 一、制水工序 二、调配工序 三、UHT工序 四、灌装工序 五、包装工序 2、倒瓶链消毒质检一合格产品经倒瓶链倒瓶30秒钟，用饮料自身温度消毒瓶盖 盖的消毒 ? 4、????? 水冲洗： 对消毒液杀菌后的盖喷冲85±5℃ 纯净水对盖消毒并冲洗消毒液。 ? 5、????? 吹干： 无菌压缩空气吹干盖内外表面。（空气无菌过滤器必须单独进行121℃、30分钟的蒸 汽灭菌，灭菌时瞬时温度不允许超过130℃）。 ? 6、 送盖： 盖杀菌后经密封盖道输送到旋盖机。（见图） 脉动包装车间 ? 1、??????? 质检一： 对灌装室输送带过墙孔后的产品进行质检一, 目视检测出以下产品作为废品: ? A.瓶身擦伤 B.容量不足 C.异物 D. 瓶中心温度低81度 ? 以下产品,作为次品,检出后,立即手工扭紧并做好标识立即放回输送带中,由质检二捡出保存 15天全检，结果合格作为正常产 品，不合格作废品: ? A、?????? 歪盖 B、 盖松 ? * * 实 物 连 接 图 调配工序 ? ? 调配工艺流程 ?领料