【2017年整理】第五单元 课题1 质量守恒定律三稿四大块.docVIP

第五单元 课题1 质量守恒定律 教学目标 知识与技能： 1、通过分组探究六个反应前后总质量的关系，认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系，使学生能初步运用质量守恒定律解释简单的生活问题。 2、每组学生通过测定两个化学变化前后的质量关系，初步形成测量、比较反应前后物质质量的实验技能。 过程与方法： 1、通过定量探究化学反应中的质量关系，学习科学探究的方法。 2、通过对反应前后质量变化各种情况的探究，培养学生用变化与联系的观点分析化学问题。 情感态度与价值观： 1、通过六个测定反应前后物质质量的定量实验，增强学生对化学变化中质量问题的探究欲。 2、通过史料学习，感受化学与技术的相互促进关系以及化学对促进社会发展的作用。 教学重点及难点 重点：通过实验探究认识质量守恒定律。 难点：探究质量守恒的实验过程；从微观的角度解释质量守恒定律。 教学设备 电子天平、蜡烛、气球、玻璃片、火柴、塑料烧杯、小试管、锥形瓶、人字形管、带气球导管、单孔橡皮塞、胶头滴管、500ml饮料瓶、细铁丝、铜片、稀盐酸、氢氧化钠溶液、硝酸银溶液、硫酸铜溶液、氯化钙溶液、碳酸钠粉末、碳酸钙粉末 主要教学方式 实验探究、类比 主要教学过程 阶段 教师活动学生活动教学意图 观察实验、天平示数变化 学习电子天平用法。 引出本节课学习内容，学生熟悉电子天平用法。 大家都看到，蜡烛燃烧，质量减轻了。 1673年英国科学家波义耳通过一个著名的加热金属汞实验得出了：‘金属加热后质量增加了’的结论。 在100多年后，拉瓦锡也做了一个类似的实验，用了密闭容器。得出的却是‘反应前后总质量不变’的结论 到底化学反应前后，物质的质量是减少、增加、还是不变呢？我想每位同学都有自己的猜想，今天我们通过实验来探究这个问题。 [投影] 板书课题： 化学反应前后物质质量的关系 观察：示意图 有同意相等的， 有同意增加的， 有同意减少的 填写记录表中猜想栏。 通过实验事实与化学史料的矛盾引发学生思维冲突。 阶段 教师活动学生活动教学意图 同学们的实验共分为五个大组，每组完成两个实验，请大家看实验记录表，根据实验的药品，按照实验步骤，自己选择仪器，对化学变化前后反应物的质量与生成物的质量之间的关系进行探究。 [投影] 提示：1、碳酸钙、碳酸钠与稀盐酸反应产生气体。 2、电子天平的称量误差范围：+-0.02g，变化量在此范围之内，可认为相等。 3、时间：10分钟 分别指导学生设计 针对不同情况分别指导学生实验 分组 实验1 实验2 1 氢氧化钠硫酸铜 碳酸钠 稀盐酸 2 铁丝 硫酸铜 碳酸钙 稀盐酸 3 碳酸钠 稀盐酸 碳酸钙 稀盐酸 4 碳酸钠 氯化钙 碳酸钙 稀盐酸 5 铜片 硝酸银 碳酸钠 稀盐酸 学生可能产生： 分别称反应物的质量。 称量前反应物直接接触。 人字形管加药品顺序不对。 有气体产生，装置不密封的。 有气体产生，用胶塞密封的。 等等 让学生体会质量守恒实验的方法、实践从多个实验的数据中发现守恒规律 体会科学历程。 汇报实验结果 分析结论 按照产生沉淀的反应一组 金属参加生成金属的一组 生成气体的一组 组织学生分别汇报实验 投影学生实验内容、装置、学生的结论 [投影] 汇报：各组实验情况、数据、各组学生分析人字形管、锥形瓶、气球套管、饮料瓶等各套装置优缺点、各组操作情况总结 分析气球引起的浮力问题 实验结论：这几个化学反应前后参加化学反应的反应物的质量总和等于反应后生成物的质量总和。 产生气体实验的各种结论、装置分析，让学生体会有气体参与或生成的定量实验要在封闭体系内进行的科学方法。 用多组数据验证守恒。 阶段 教师活动学生活动教学意图 300多年来科学家们一次次用验证了这个实验结论，归纳出了：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。这个规律就是我们今天要学习的质量守恒定律。板书一 请同学分析蜡烛燃烧实验得到质量减少、波义耳加热金属实验得到质量增加的结论的原因 请同学分析定义的关键词。 化学反应为什么会质量守恒呢？板书二 学生活动：两学生表演电解水的过程。 投影：质量守恒原因（三不变） 概括质量守恒定律应用，尿素的人工合成等重大发现。 统一守恒观点，体会归纳的科学方法。 蜡烛燃烧——未考虑参加反应的氧气和生成的二氧化碳、水蒸气。 波义耳加热金属—— 未考虑反应物氧气。 理解定律中叙述‘反应物的质量和’与‘生成物的质量和’的重要性。 投影教材图：电解水微观