中国特色畜牧业发展模式探索概要.ppt

第二讲 中国特色的现代化畜牧业发展模式探索 曹斌云 西北农林科技大学 一、忧畜粮安天下之所忧 1、动物农业是强国富民的基石 农业分为动物农业与植物农业，是支撑人类生存和发展的最重要的物质基础，农业发展的方式和产品质量左右着人类生存的健康状况和未来的发展方向。可见农业是国家发展的基石，民族兴盛的基础，农业失控将导致国家政权的颠覆和民族的消亡。不言而喻，农业在人类生存发展和国民经济建设中占有举足轻重的地位。 世界农业发展的趋势是由植物农业加速向动物农业转变，按照人类生存的食物链的发展方向阔步向前，而人类食物链的发展方向遵循着：人吃动物→动物吃植物→植物吃微生物→微生物吃人的生态规律而发展，目前发达国家正在快速步入这一良性循环的发展阶段，而我们中国人仍然停留在动物阶段。 试想，一个以吃动物为主的民族和一个以吃植物为主的民族，不论是在身体素质，还是智力发展水平上都存在着显著的差异，这种差异的程度决定着民族的兴衰和国家的强盛。由于农业，特别是现代动物农业的极端重要性，决定了它必然是一个永不衰败的主导支柱产业。我们知道产业的核心是企业，企业的核心是品牌，品牌的核心是特色，特色的核心是优势，优势的核心是规模，规模的核心是标准，标准的核心是品质，品质的核心是老板，老板的核心是素质，素质的核