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毛利管理检查要点手册 毛利管理检查要点目标 2.P4 毛利计算 = P4 系统净销售额 – P4 净成本 P4 净成本 = 销售数量 * P4系统最后进价 2.P4 毛利计算 P4 净销售 从收银POS 系统 包含 3 部分 每天销售金额 每天顾客退货金额 每天顾客退损金额 2.P4 毛利计算 – 销售数量 从收银POS 系统得到 包含 2 部分 每天的销售数量 每天的顾客退货数量 3.Thales 毛利计算 = P4 毛利 +/- 调整量 5.人事架构 6.价格管理 6.价格管理 6.价格管理 6.价格管理 全国报表 3 种不同原因对应不同的行动方案 A.重新市调流程(价格部) C.促销进价重新谈判流程(CCU 部门) 促销进价重新谈判流程(CCU 部门) 流程 检查要点跟踪 价格部经理每周分析假促销原因 连续3周假促销单品对比表 6.价格管理 跟价 (2)未知原因 (3) 促销单品门店没有订货 (4) 海报/单页海报促销和分类折扣 (5) CCU 要求的改价 (6) 抵扣单品 (7) 终止单品 7.负毛利控制 价格部:每周重新做市调 CCU 部门: 对负毛利单品与供应商重新谈判 编码部: 输入新促销进价 订货中心: 根据新进价订货 职责 7.负毛利控制 7 种负毛利原因及相关部