糖的分解代谢.doc

第二节 糖的分解代谢 2.1、糖的无氧分解 p311 1、概况： 2、反应历程：3 阶段共11步或12步反应，均在胞液中进行。其中第1、2阶段共10步反应称为糖酵解途径（EMP途径）。P311-316 Ⅰ、第一阶段：葡萄糖 → 磷酸丙糖，共5步反应。 P312-313 此阶段共需耗2分子ATP。⑴、⑶两步反应均为不可逆反应，为EMP途径中的重 要调控位点。催化酶均为别构酶。其中ATP虽然是磷酸果糖激酶Ⅰ的底物，但对该 酶具有别构抑制作用（反馈抑制）。 经此阶段，1C6 → 2C3。 注意：书写反应式时，应写明底物、产物、酶、辅助因子、可逆性等。 Ⅱ、第二阶段：3-磷酸甘油醛 → 丙酮酸，共5步反应，为EMP途径的重要阶段。 P313-314 此阶段经历了一次脱氢，产生1分子NADH+H+，2次底物水平磷酸化，共产生2 分子ATP。第⑽步反应可视为不可逆反应，由丙酮酸激酶（别构酶）催化，为EMP途径的重要调控位点。1，6-二磷酸果糖（磷酸果糖激酶Ⅰ的产物）对丙酮酸激酶具有别构激活作用（前馈激活）。 Ⅲ、第三阶段： 丙酮酸的还原。 P316 不喝酒也醉酒的秘密：东京的美国大兵 整个无氧分解途径如下： p315-316 3、糖无氧分解的特点： p314-316 ⑴、无氧参与 ⑵、产能少，共生成4分子ATP，消耗